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Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

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Irouléguy AOC

Descripción de Irouléguy AOC

Esta pequeña denominación de origen situada en el extremo sureste de la región vinícola del suroeste de Francia fue clasificada en 1970. Se encuentra en la frontera española del País Vasco francés, justo enfrente de la zona española de Chacolí de Guetaria. Fueron una próspera zona vitivinícola en la época del Reino de Navarra (que abarcaba una zona desde Barcelona hasta Burdeos), fundado a principios del siglo X. Los viñedos en terrazas, a alturas de hasta 400 metros sobre el nivel del mar, cubren unas 215 hectáreas de viñedos en la vertiente sur de los Pirineos en 15 municipios, entre ellos el homónimo Irouléguy. El clima está influenciado por el cercano Atlántico.

El vino rosado que se produce principalmente y el vino tinto similar a Madiran se mezclan con las variedades Tannat, Achéria (Cabernet Franc) y Cabernet Sauvignon. Para el vino blanco producido en pequeñas cantidades, se permiten las variedades Courbu Blanc (Hondarribi Zuri), Petit Courbu (Xuri Zerratu) y Gros Manseng. Los productores más conocidos son Domaine Abotia, Domaine Ameztia, Domaine Arretxea, Domaine Brana, Domaine Etxegaraya y Domaine Ilarria, así como las cooperativas CV d'Irouléguy y Les Vignerons du Pays-Basque.

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