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Mamertino DOC |
Descripción de Mamertino DOC
Zona DOC (también Mamertino) para vinos tintos y blancos en la región italiana de Sicilia. Posiblemente el vino dulce de Mesina llamado Mamertinum, mencionado por Plinio el Viejo (23-79 d.C.) y apreciado por Julio César (100-44 a.C.), fuera el homónimo. La zona incluye los municipios de Alì, Alì Terme, Barcellona Pozzo di Gotto, Basicò, Castroreale, Condrò, Falcone, Fiumedinisi, Furnari, Gualtieri Sicaminò, Itala, Librizzi, Mazzarrà Sant'Andrea, Merì, Milazzo, Monforte San Giorgio, Montalbano di Elicona, Nizza di Sicilia, Oliveri, Pace del Mela, Patti, Roccalumera, Roccavaldina, Rodi Milici, San Filippo del Mela, Santa Lucia del Mela, San Pier Niceto, Scaletta Zanclea, Terme Vigliatore, Torregrotta y Tripi en la provincia de Messina.
El Bianco (también como Riserva) se mezcla a partir de Grillo y/o Ansonica = Inzolia (juntos hasta el 35%, por variedad hasta el 10%), Catarratto Bianco (hasta el 45%), así como otras variedades permitidas (máx. 20%). El Rosso (también llamado Riserva) se produce a partir de Calabrese = Nero d'Avola (hasta el 60%), Nocera (hasta el 10%), así como otras variedades permitidas (máx. 40%). El Grillo-Inzolia o Inzolia-Grillo se produce a partir de estas dos variedades (20% cada una). El Nero d'Avola puro o Calabrese (también como Riserva) debe estar compuesto por al menos un 85% de esta variedad.
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