Margaux AOC

Uno de los seis municipios (junto con Listrac-Médoc, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe y Saint-Julien) de la región francesa de Haut-Médoc que son denominaciones independientes y pueden llevar el nombre del lugar en la etiqueta de la botella. Margaux es el municipio más famoso y extenso del centro del Médoc. La denominación incluye también los municipios de Arsac, Cantenac, Labarde y Soussans.

Viñedos

Los viñedos ocupan unas 1.300 hectáreas. Los suelos se componen de una capa poco profunda de grava gruesa sobre un subsuelo de grava fina mezclada con piedra caliza. Los vinos tintos que allí se producen se encuentran entre los mejores del Médoc. El escritor Ernest Hemingway (1899-1961) era un gran amante de los vinos. Su nieta mayor recibió el nombre de Margaux Hemingway por este lugar y este vino, aunque su nombre era Margot Louise.

Grand Cru

Margaux alberga 21 de los 61 châteaux que se incluyeron en la lista de Grand Cru en la famosa clasificación bordelesa de 1855. Sus viñedos representan más de un tercio de la superficie cru classé del Médoc. Entre ellos se encuentran el famoso Château Margaux, clasificado como Premier (1er rango), los cinco Château Brane-Cantenac, Château Durfort-Vivens, Château Lascombes, Château Rauzan-Gassies y Château Rauzan-Ségla, clasificados como Deuxième (2º rango), así como Château d'Issan, clasificado como Troisième (3er rango), entre otros (véase la lista completa en Médoc). Margaux es el único municipio en el que están representadas las cinco clases.

Cru-Bourgeois y Cru Artisan

También hay más de 20 fincas clasificadas como Cru-Bourgeois, como Château Labégorce-Zédé y Château Siran, así como varias fincas clasificadas como Cru Artisan. La variedad dominante Cabernet Sauvignon suele tener la mayor cuota en los vinos tintos, que a menudo duran décadas, pero la variedad Merlot suele tener una mayor cuota en comparación con otras grandes comunas del Médoc. Esto confiere a los vinos de Margaux, ricos en taninos, un sabor típico algo más suave y terso.

Mapa: Por Domenico-de-ga de la Wikipedia en alemán, CC BY-SA 3.0, Link
Modificaciones del original por Norbert F. J. Tischelmayer Junio de 2017