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Montescudaio DOC |
Descripción de Montescudaio DOC
Zona DOC para vinos blancos y tintos en la región italiana de la Toscana. La zona abarca unas 250 hectáreas de viñedos en los municipios de Casale Marittimo, Castellina Marittima, Guardistallo, Montecatini Val di Cecina, Montescudaio, Riparbella y Santa Luce, en la provincia de Pisa
El Bianco y el Vin Santo se producen con Trebbiano Toscano (máx. 50%) y otras variedades autorizadas (máx. 50%). El Rosso se produce a partir de Sangiovese (hasta el 50%), así como de otras variedades permitidas (hasta el 50%)
Los vinos monovarietales deben estar compuestos por al menos un 85% de la variedad en cuestión, el resto puede ser de otras variedades de color autorizadas. Los cuatro vinos tintos son Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese. Los tres vinos blancos son Chardonnay, Sauvignon (Sauvignon Blanc) y Vermentino. De todos los vinos tintos, también hay un Riserva de más larga crianza
El Bianco y el Vin Santo se producen con Trebbiano Toscano (máx. 50%) y otras variedades autorizadas (máx. 50%). El Rosso se produce a partir de Sangiovese (hasta el 50%), así como de otras variedades permitidas (hasta el 50%)
Los vinos monovarietales deben estar compuestos por al menos un 85% de la variedad en cuestión, el resto puede ser de otras variedades de color autorizadas. Los cuatro vinos tintos son Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese. Los tres vinos blancos son Chardonnay, Sauvignon (Sauvignon Blanc) y Vermentino. De todos los vinos tintos, también hay un Riserva de más larga crianza
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