wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Regiones vinícolas en Palatinado 3 regiones vinícolas

Descripción de Palatinado

La región vinícola está situada en el estado federado de Renania-Palatinado, en Alemania. Los viñedos ocupan 23.554 hectáreas, lo que la convierte en la segunda región vinícola alemana después de Renania-Palatinado. Hasta 1995 se llamó Rheinpfalz, el nombre actual (lat. Palatium = palacio) deriva de los palatinos del Sacro Imperio Romano Germánico que residieron en la ciudad de Heidelberg desde el siglo XIII hasta mediados del XVIII. Los primeros indicios de viticultura se remontan al año 550 a.C., mucho antes que los romanos, en tumbas celtas halladas en Laumersheim y Bad Dürkheim. Tras la retirada de los romanos de la zona, la viticultura resurgió en el siglo VII con el auge de los monasterios. En el siglo VIII ya se mencionan más de cien aldeas vitivinícolas. En los siglos XII y XIII aparecieron en esta zona los primeros nombres de viñedos, algunos de los cuales se han conservado en los nombres individuales de las viñas hasta nuestros días.

Karte vom Anbaugebiet Pfalz

Debido a la Guerra de los Treinta Años (1618-1648) y a los posteriores acontecimientos bélicos provocados por la Reforma y la Contrarreforma, se produjo una gran devastación y un declive de la viticultura. Hacia mediados del siglo XIX hubo al principio un nuevo florecimiento, pero debido al mildiu y la filoxera se produjo de nuevo una gran caída a finales de siglo. Como contramedida, en 1899 se fundó en Neustadt an der Weinstraße una escuela de fruti-viticultura para impulsar la investigación y formar sistemáticamente a los viticultores. Tras una historia accidentada, en los años setenta se produjo una crisis de la que el Palatinado se recuperó en los ochenta y los viticultores innovadores aseguraron un desarrollo dinámico, especialmente con Rieslings de alta calidad. El Palatinado se extiende hacia el sur desde Worms en forma de cinturón a lo largo de 80 kilómetros hasta la frontera francesa al norte de Alsacia y desde las laderas del bosque del Palatinado hasta la llanura del Rin.

Clima y suelo

Las condiciones climáticas para la viticultura son ideales. Hay veranos secos y no demasiado calurosos e inviernos suaves. Con unas 1.800 horas de sol al año, el Palatinado es una de las regiones vitícolas alemanas más cálidas, con un clima casi mediterráneo. Los suelos del Haardt están compuestos en su totalidad por mezclas de arena, marga, marga y arcilla. Los suelos de la Südliche Weinstraße se consideran más ricos en nutrientes y, por tanto, más pesados debido a su mayor contenido en arcilla. En la zona de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße hay suelos más ligeros y permeables al agua. En las zonas de colinas periféricas predominan los suelos calizos.

Zonas, comunidades y parajes

La viticultura se practica en un total de 144 pueblos del Palatinado, principalmente en el sur y el frente del Palatinado, en el borde occidental de la llanura entre el Rin y el bosque del Palatinado. Originalmente, la zona vitivinícola estaba dividida en tres partes, el Oberhaardt, el Mittelhaardt y el Unterhaardt, de sur a norte. En 1935 se creó la Ruta Alemana del Vino, la primera de este tipo. Se extiende desde Bockenheim, en el norte, hasta Schweigen-Rechtenbach, en la frontera francesa. Desde 1969, también llevan su nombre las dos zonas palatinas de Mittelhaardt-Deutsche Weinstrasse y Südliche Weinstrasse, divididas en un total de 25 grandes viñedos con 325 viñedos individuales.

La zona de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße comienza en el norte, en la frontera con Rheinhessen, y se extiende por Zellertal, Grünstadt y Bad Dürkheim hasta Neustadt an der Weinstraße. Aquí predominan los suelos franco-arenosos a franco-arenosos, más ligeros y permeables. En las colinas y en la llanura predominan los suelos profundos de loess, intercalados con margas y arcillas. La zona se divide en los 16 grandes viñedos de Feuerberg, Grafenstück, Hochmeß, Hofstück, Höllenpfad, Honigsäckel, Kobnert, Mariengarten, Meerspinne, Pfaffengrund, Rebstöckel, Rosenbühl, Schenkenböhl, Schnepfenflug von der Weinstraße, Schnepfenflug vom Zellertal y Schwarzerde. Las comunidades vinícolas más conocidas, con sus viñedos individuales, son:

La zona de Südliche Weinstraße se encuentra en el distrito del mismo nombre y se extiende desde la frontera alsaciana en el sur (algunas zonas están incluso en territorio francés cerca de Weißenburg) hasta el límite sur de Neustadt/Weinstraße. Aquí predominan los suelos arcillosos y de loess. La zona está dividida en nueve grandes viñedos: Bischofskreuz, Guttenberg, Herrlich, Kloster Liebfrauenberg, Königsgarten, Mandelhöhe, Ordensgut, Schloß Ludwigshöhe y Trappenberg. Las comunidades vinícolas más conocidas, con sus viñedos individuales, son:

  • Albersweiler: Latt
  • Alsterweiler: Kapellenberg
  • Appenhofen: Steingebiss
  • Arzheim: Kalmit (sólo desde 2010), Rosenberg, Seligmacher
  • Billigheim: Rosenberg, Sauschwänzel, Steingebiss, Venusbuckel
  • Billigheim-Ingenheim: Pfaffenberg
  • Birkweiler: Kastanienbusch, Mandelberg, Rosenberg
  • Burrweiler: Altenforst, Schäwer, Schlossgarten (Im goldenen Jost), St. Annaberg
  • Edenkoben: Bergel, Blücherhöhe, Heidegarten, Heilig Kreuz, Kastaniengarten, Kirchberg, Klostergarten, Mühlberg, Schwarzer Letten
  • Edesheim: Bosque, Ladera de los Almendros, Rosaleda, Castillo
  • Eschbach: Hasen
  • Essingen: Osterberg, Rossberg, Sonnenberg
  • Flemlingen: Herrenbuckel, Vogelsprung, Zechpeter
  • Frankweiler: Biengarten, Kalkgrube
  • Freinsheim: Goldberg, Musikantenbuckel, Oschelskopf, Schwarzes Kreuz
  • Gleisweiler: Hell
  • Göcklingen: Kaiserberg
  • Godramstein: Münzberg
  • Hainfeld: Capilla, pieza de iglesia, Letten
  • Hochstadt: Montaña Roja
  • Ilbesheim, cerca de Landau: Kalmit (sólo desde 2010), Rittersberg, Sonnenberg
  • Insheim: Jardín del pastor
  • Kirrweiler: Mandelberg, Castillo Superior, Senda Romana
  • Klingenmünster: María Magdalena
  • Knöringen: Hohenrain
  • Landau: Altes Löhl, Herrenberg, Höhe, Kaiserberg, Kirchenstück, Münzberg, Mütterle, Pfaffenberg
  • Leinsweiler: Sonnenberg
  • Maikammer: Heiligenberg, Immengarten, Kapellenberg, Kirchenstück
  • Mühlhofen: Rosenberg
  • Niederhorbach: Silberberg
  • Nußdorf: Herrenberg, Kaiserberg, Kirchenstück
  • Rhodt unter Rietburg: Sendero del Monasterio, Rosaleda, Colina del Castillo
  • Rohrbach: Sendero de los Almendros
  • Roschbach: Rosenkränzel
  • Schweigen: Sonnenberg (Kammerberg, Raedling, San Pablo, Strohlenberg en Alsacia)
  • Siebeldingen: Im Sonnenschein (con Gewann Ganz Horn), Mönchspfad, Rosenberg
  • San Martín: Barón, Kirchberg
  • Venningen: Doktor
  • Walsheim: Silberberg
  • Weyher in der Pfalz: Michelsberg
  • Wollmesheim: Mütterle

Lista de variedades de uva

Riesling El líder indiscutible sigue siendo con una cuarta parte de la superficie de viñedo. Al igual que en las demás regiones productoras, la cuota de las variedades de Borgoña ha aumentado considerablemente; las que más suben son Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Situación en 2018 (0 = menos de 0,5 ha):

Variedad de uva
dt. Nombre principal
En Alemania
sinónimos comunes
Color Hectárea
2018
%-
Hormiga
Hectárea
2009
Riesling RieslingBlanco, Riesling del Rin blanco 5.865 24,9 5.546
Dornfelder - rojo 2.902 12,3 3.138
Müller-Thurgau Rivaner blanco 1.875 8,0 2.298
Ruländer Pinot Gris, Pinot Gris blanco 1.716 7,3 1.070
Pinot Noir
incluido Samtrot
Pinot Noir, Blue S., Pinot Noir
Azul Pinot Noir clon Samtrot
rojo 1.683 7,2 1.582
Portugieser Portugieser azul rojo 1.343 5,7 2.092
Borgoña blanco Pinot Blanc, Pinot Blanc blanco 1.303 4,5 913
Kerner - blanco 765 3,3 1.105
Chardonnay - blanco 760 3,2 489
Silvaner SilvanerVerde, Sylvaner blanco 576 2,5 825
Regente - rojo 535 2,3 632
Sauvignon Blanc Moscatel Sylvaner blanco 528 2,2 224
Traminer tinto Traminer / Gewürztraminer blanco 481 2,0 353
Scheurebe plántula 88 blanco 335 1,4 408
Merlot - rojo 328 1,4 225
San Lorenzo San Lorenzo rojo 283 1,2 301
Cabernet Sauvignon - rojo 206 0,9 153
Morio moscatel Morio blanco 189 0,8 260
Ortega - blanco 165 0,7 212
Moscatel amarillo Moscatel / Moscatel blanco blanco 134 0,6 61
Müllerrebe Riesling negro, Pinot Meunier rojo 134 0,6 159
Dunkelfelder - rojo 126 0,5 178
Huxelrebe - blanco 119 0,5 180
Baco - blanco 107 0,5 139
Acolon - rojo 106 0,5 115
Cabernet Dorsa - rojo 93 0,4 79
Cabernet Blanc blanco 90 0,4 -
Auxerrois Heunisch pequeño blanco 79 0,3 61
Cabernet Mitos - rojo 75 0,3 79
Herald Vine - blanco 64 0,3 94
Frühburgunder Frühburgunder azul, Clevner rojo 53 0,2 62
Cabernet Franc - rojo 40 0,2 6
Syrah Shiraz rojo 37 0,2 13
Rieslaner - blanco 36 0,2 39
Limberger/Lemberger Blaufränkisch, Limberger azul rojo 43 0,2 39
Solaris - blanco 35 0,2 9
Cabernet Cubin - rojo 32 0,1 32
Siegerrebe - blanco 31 0,1 32
Moscatel de oro - blanco 23 0,1 -
Faberrebe - blanco 20 0,1 47
Cabernet Dorio - rojo 11 0,1 12
Ehrenfelser - blanco 11 0,1 28
Grüner Veltliner Weißgipfler blanco 11 0,1 3
Johanniter - blanco 11 0,1 8
Pinotin - rojo 10 - -
Viognier - blanco 10 - -
Dakapo - rojo 9 - 11
Muscaris - blanco 9 - -
Phoenix - blanco 8 - 9
Tempranillo - tinto 8 - -
Canciller - blanco 7 - 10
Albalonga - blanco 6 - 5
Kernling - blanco 5 - 4
Moscatel Ottonel - blanco 5 - 4
Domina - rojo 4 - 7
Cabertin - rojo 4 - -
Moscatel rojo Moscatel blanco 4 - -
Zweigelt azul Zweigelt, Rotburger rojo 3 - 3
Reichensteiner - blanco 3 - 8
Souvignier Gris - blanco 3 - -
Cabernet Cortis - rojo 2 - 0
Joya - blanco 2 - 2
Moscatel Trollinger Moscatel de Hamburgo rojo 2 - 1
Saphira - blanco 2 - -
Trollinger azul Trollinger, Schiava Grossa rojo 2 - 4
Deckrot - rojo 1 - 1
Hibernal - blanco 1 - -
Optima Optima 113 blanco 1 - 3
Palas - rojo 1 - 1
Perla - blanco 1 - 2
Schönburger - blanco 1 - 2
Blanco Gutedel Chasselas Gutedel blanco 1 - 0
Würzer - blanco 1 - 3
Azul Silvaner - blanco 0 - -
Cabernet Carbón - rojo 0 - -
Cabernet Carol - rojo 0 - -
Helfensteiner - rojo 0 - 0
Hölder - blanco 0 - 1
Malvasia Frühroter Veltliner Rojo temprano blanco 0 - 0
Nobling - blanco 0 - 1
Piroso - rojo 0 - -
Anterior - rojo 0 - -
Rondo - blanco 0 - 0
Elbling rojo Elbling blanco 0 - 0
Staufer - blanco 0 - 1
Villaris - blanco 0 - -
Elbling blanco Elbling, Kleinberger blanco 0 - -
Ehrenbreitsteiner - blanco - - 0
Teinturier du Cher Teinturier du Cher rojo - - 0
Helfensteiner - rojo - - 0
Mariensteiner - blanco - - 1
Orion - blanco - - 0
Précoce de Malingre Antes Malingre, Malinger Blanco - - 0
Director - blanco - - 0
Aspersor - blanco - - 0
Silcher - blanco - - 0
Sirius - blanco - - 0
Otras variedades blancas - blanco 49 0,2 57
otras variedades rojas - rojo 33 0,1 22
BLANCO SORT 15.382 65,3 14.425
SORTE ROJO 8.172 34,7 9.042
TOTAL 23.554 100 23.467


Productores

Existen más de 20 cooperativas de viticultores, cuyos miembros cultivan alrededor de una quinta parte de los viñedos de la zona, a menudo en parcelas muy pequeñas. Una asociación de viticultores muy conocida es Forum Pfalz. Entre los productores más conocidos figuran Acham-Magin, Ackermann Frank, Aloisiushof, Andres Jürgen & Armin, Argus Peter, Bärenhof, Bassermann-Jordan, Becker Friedrich, Benderhof, Benzinger, Bergdolt-Reif und Nett, Bergdolt St. Lamprecht, Bernhart, Bietighöfer, Biffar Josef, Bohnenstiel, Borell-Diehl, Braun Fritz, Brenneis-Koch, Castel Peter, Christmann Arnold, Corbet, Darting Helmut, Diehl Andreas, Doppler-Hertel, Dr . Bürklin-Wolf, Dr. Wehrheim, Ehrhart, Emil Bauer & Söhne, Erlenwein, Eymann Rainer, Fader Kastanienhof, Feitig-Richter, Fitz-Ritter, Forster Winzerverein, Gabel Oliver & Wolfgang, Galler Ansgar, Gaul Karl-Heinz, Gaul-Triebel, Gebrüder Bart, Geheimrat J. Wegeler Erben, Gies-Düppel, Gnägy, Gut Zumstein, Hagenbuch Lothar, Hanewald-Schwerdt, Heinz Bus & Sohn, Henninger IV, Henninger Walter, Herrenhof Schmitzer, Isegrim, Jesuitenhof, Jülg Werner, Karst Ernst, Kassner-Simon, Kaub Karl-Heinz, Kimich, Klein Gerhard, Knipser, Koch Bernhard, Koehler-Ruprecht, Kranz Boris, Krauss Harald, Krebs Harald, Kuhn Philipp, Langenwalter, Leiner Bruno, Lergenmüller, Lorentz, Lucashof, Margarethenhof, Meier - Weingut in Weyher, Mesel, Meßmer Herbert, Meyer Frank, Meyer Stefan, Minges Theo, Mosbacher Georg, Möwes, Müller-Catoir, Müller Eugen, Münzberg, Naegele Georg, Neiss Axel, Odinstal, Ohler Johann, Ökonomierat Rebholz, Petri, Pfaffmann Karl, Pfaffmann Wolfgang, Pfeffingen, Rebenhof Leiner, Reichsrat von Buhl, Reinhardt Stefan, Rings, Sandwiese, Sauer Heiner, Schaefer Karl, Scheu Klaus, Schlossgut Janson, Schmitt Egon, Schneider Eugen, Schneiderfritz, Scholler Helmut, Schumacher, Seeber Winfried, Siben, Siegrist, Siener Peter, SieneR - Wettstein, Spindler Heinrich, Stachel Erich, St . Annaberg, Stern Wolfgang y Dominic, Stübinger Peter, Studier, Villa Wolf, Wachtenburg Winzer, Wageck-Pfaffmann, Waldkirch, Walter Fritz, Weegmüller, Wegner Joachim, Weik Bernd, Weingut am Nil, Weingut von Winning, Wilhelmshof, Winzergenossenschaft Herxheim am Berg, Wolf Michael, Zelt Mario, Zeter Oliver, Ziegler August y Zöller Hermann.

En esta sección encontrarás
actualmente165,528 Wines y 25,033 productores, incluyendo 3,179 productores clasificados.
Sistema de puntuación find+buy Muestras de cata Calendario editorial

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM