Resultados de búsqueda
2,283 Resultados
Cargando más resultados ...
Cargando más resultados ...
Regiones vinícolas en Palatinado 3 regiones vinícolas
Descripción de Palatinado
La región vinícola está situada en el estado federado de Renania-Palatinado, en Alemania. Los viñedos ocupan 23.554 hectáreas, lo que la convierte en la segunda región vinícola alemana después de Renania-Palatinado. Hasta 1995 se llamó Rheinpfalz, el nombre actual (lat. Palatium = palacio) deriva de los palatinos del Sacro Imperio Romano Germánico que residieron en la ciudad de Heidelberg desde el siglo XIII hasta mediados del XVIII. Los primeros indicios de viticultura se remontan al año 550 a.C., mucho antes que los romanos, en tumbas celtas halladas en Laumersheim y Bad Dürkheim. Tras la retirada de los romanos de la zona, la viticultura resurgió en el siglo VII con el auge de los monasterios. En el siglo VIII ya se mencionan más de cien aldeas vitivinícolas. En los siglos XII y XIII aparecieron en esta zona los primeros nombres de viñedos, algunos de los cuales se han conservado en los nombres individuales de las viñas hasta nuestros días.
Debido a la Guerra de los Treinta Años (1618-1648) y a los posteriores acontecimientos bélicos provocados por la Reforma y la Contrarreforma, se produjo una gran devastación y un declive de la viticultura. Hacia mediados del siglo XIX hubo al principio un nuevo florecimiento, pero debido al mildiu y la filoxera se produjo de nuevo una gran caída a finales de siglo. Como contramedida, en 1899 se fundó en Neustadt an der Weinstraße una escuela de fruti-viticultura para impulsar la investigación y formar sistemáticamente a los viticultores. Tras una historia accidentada, en los años setenta se produjo una crisis de la que el Palatinado se recuperó en los ochenta y los viticultores innovadores aseguraron un desarrollo dinámico, especialmente con Rieslings de alta calidad. El Palatinado se extiende hacia el sur desde Worms en forma de cinturón a lo largo de 80 kilómetros hasta la frontera francesa al norte de Alsacia y desde las laderas del bosque del Palatinado hasta la llanura del Rin.
Clima y suelo
Las condiciones climáticas para la viticultura son ideales. Hay veranos secos y no demasiado calurosos e inviernos suaves. Con unas 1.800 horas de sol al año, el Palatinado es una de las regiones vitícolas alemanas más cálidas, con un clima casi mediterráneo. Los suelos del Haardt están compuestos en su totalidad por mezclas de arena, marga, marga y arcilla. Los suelos de la Südliche Weinstraße se consideran más ricos en nutrientes y, por tanto, más pesados debido a su mayor contenido en arcilla. En la zona de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße hay suelos más ligeros y permeables al agua. En las zonas de colinas periféricas predominan los suelos calizos.
Zonas, comunidades y parajes
La viticultura se practica en un total de 144 pueblos del Palatinado, principalmente en el sur y el frente del Palatinado, en el borde occidental de la llanura entre el Rin y el bosque del Palatinado. Originalmente, la zona vitivinícola estaba dividida en tres partes, el Oberhaardt, el Mittelhaardt y el Unterhaardt, de sur a norte. En 1935 se creó la Ruta Alemana del Vino, la primera de este tipo. Se extiende desde Bockenheim, en el norte, hasta Schweigen-Rechtenbach, en la frontera francesa. Desde 1969, también llevan su nombre las dos zonas palatinas de Mittelhaardt-Deutsche Weinstrasse y Südliche Weinstrasse, divididas en un total de 25 grandes viñedos con 325 viñedos individuales.
La zona de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße comienza en el norte, en la frontera con Rheinhessen, y se extiende por Zellertal, Grünstadt y Bad Dürkheim hasta Neustadt an der Weinstraße. Aquí predominan los suelos franco-arenosos a franco-arenosos, más ligeros y permeables. En las colinas y en la llanura predominan los suelos profundos de loess, intercalados con margas y arcillas. La zona se divide en los 16 grandes viñedos de Feuerberg, Grafenstück, Hochmeß, Hofstück, Höllenpfad, Honigsäckel, Kobnert, Mariengarten, Meerspinne, Pfaffengrund, Rebstöckel, Rosenbühl, Schenkenböhl, Schnepfenflug von der Weinstraße, Schnepfenflug vom Zellertal y Schwarzerde. Las comunidades vinícolas más conocidas, con sus viñedos individuales, son:
- Asselheim: Goldberg, Schloss, St. Stephan
- Bad Dürkheim: Abtsfronhof, Bettelhaus, Fronhof, Fuchsmantel, Herrenberg, Herrenmorgen, Herzfeld, Hochbenn, Kalkofen, Kirchenstück, Michelsberg, Nonnengarten, Nussriegel, Osterberg, Rittergarten, Spielberg, Steinberg, Weilberg
- Bissersheim: Goldberg, Held, Orlenberg, Steig
- Böchingen: Rosenkranz
- Bockenheim/Weinstraße: Burggarten, Goldgrube, Hassmannsberg, Heiligen Kirche, Klosterschaffnerei, Schlossberg, Sonnenberg, Vogelsang
- Dackenheim: Jardín de la Capilla, Fuente del Amor, Mandelröth
- Deidesheim: Grainhübel, Herrgottsacker, Hohenmorgen, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen, Leinhöhle, Letten, Mäushöhle, Nonnenstück, Paradiesgarten
- Diedesfeld: Montaña, Johanniskirchel, Ölgässel, Paradies
- Dirmstein: Herrgottsacker, Jesuitenhofgarten, Mandelpfad
- Duttweiler: Kalkberg, Mandelberg
- Ellerstadt: Bubeneck, Dickkopp, Kirchenstück, Sonnenberg
- Erpolzheim: Goldberg, Kieselberg, Kirschgarten
- Forst: Bischofsgarten, Elster, Freundstück, Jesuitengarten, Kirchenstück, Musenhang, Pechstein, Stift, Ungeheuer (con Gewann o lugar catastral Ziegler)
- Freinsheim: Goldberg, Musikantenbuckel, Oschelskopf, Schwarzes Kreuz
- Gimmeldingen: Biengarten, Kapellenberg, Mandelgarten, Schlössel
- Gönnheim: Klostergarten, Mandelgarten, Martinshöhe, Sonnenberg
- Großkarlbach: Burgweg, Im großen Garten (desde 2014), Osterberg
- Haardt: Bürgergarten (Breumel en las murallas), Herrenletten, Herzog, Mandelring
- Hambach: Römerbrunnen (fuente romana), Schloßberg (colina del castillo)
- Herxheim am Berg: Himmelreich, Honigsack, Kirchenstück
- Kallstadt: Annaberg, bodega de tiza, Kronenberg, Saumagen, Steinacker
- Kindenheim: Burgweg, Katzenstein, Sonnenberg, Vogelsang
- Kirchheim a. d. Weinstraße: Geißkopf, Kreuz, Römerstraße, Steinacker
- Königsbach: Idig, Jardín de los Jesuitas, Monte de los Olivos, Camino del Jinete
- Laumersheim: Kapellenberg, Kirschgarten, Steinbuckel (hasta 2009 se llamaba Mandelberg)
- Leisböhl: Haßloch
- FelsenbergLeistadt: Herrenmorgen, Herzfeld, Kalkofen, Kirchenstück (con Gewann o ubicación catastral )
- Meckenheim: Neuberg, Spielberg
- Mußbach: Bischofsweg, Eselshaut (con Gewannen o emplazamientos catastrales Am Rothenstein, Beim Steinernen Bild, Dreißig Morgen), Glockenzehnt, Johannitergarten, Kurfürst, Spiegel
- Neuleiningen: Feuermännchen, Schlossberg, Sonnenberg
- Neustadt/Weinstraße: Biengarten, Bischofsweg, Bürgergarten, Erkenbrecht, Eselshaut, Gässel, Glockenzehnt, Grain, Herrenletten, Herzog, Idig, Jesuitengarten, Johanniskirchel, Johannitergarten, Kalkberg, Kapellenberg, Kreuzberg, Kroatenpfad, Kurfürst, Langenstein, Lerchenböhl, Mandelberg, Mönchgarten, Ölberg, Ölgässel, Paradies, Reiterpfad, Römerbrunnen, Schlossberg, Spiegel
- Niederkirchen: Klostergarten, Osterbrunnen, Schlossberg
- Obersülzen: Schnepp
- Ruppertsberg: Gaisböhl, Hoheburg, Linsenbusch, Nußbien, Reiterpfad, Spieß
- Sausenheim: Honigsack, Hütt, jardín del monasterio
- Ungstein: Bettelhaus, Herrenberg, Michelsberg, Nussriegel, Osterberg, Weilberg
- Wachenheim: Altenberg, Belz, Bischofsgarten, Böhlig, Fuchsmantel, Gerümpel, Goldbächel, Königswingert, Luginsland, Mandelgarten, Odinstal, Rechbächel, Schlossberg
- Weisenheim am Sand: Altenberg, Burgweg, Goldberg, Hahnenberg, Halde, Hasenzeile
- Zell: Klosterstück, Königsweg, Kreuzberg, Schwarzer Herrgott
La zona de Südliche Weinstraße se encuentra en el distrito del mismo nombre y se extiende desde la frontera alsaciana en el sur (algunas zonas están incluso en territorio francés cerca de Weißenburg) hasta el límite sur de Neustadt/Weinstraße. Aquí predominan los suelos arcillosos y de loess. La zona está dividida en nueve grandes viñedos: Bischofskreuz, Guttenberg, Herrlich, Kloster Liebfrauenberg, Königsgarten, Mandelhöhe, Ordensgut, Schloß Ludwigshöhe y Trappenberg. Las comunidades vinícolas más conocidas, con sus viñedos individuales, son:
- Albersweiler: Latt
- Alsterweiler: Kapellenberg
- Appenhofen: Steingebiss
- Arzheim: Kalmit (sólo desde 2010), Rosenberg, Seligmacher
- Billigheim: Rosenberg, Sauschwänzel, Steingebiss, Venusbuckel
- Billigheim-Ingenheim: Pfaffenberg
- Birkweiler: Kastanienbusch, Mandelberg, Rosenberg
- Burrweiler: Altenforst, Schäwer, Schlossgarten (Im goldenen Jost), St. Annaberg
- Edenkoben: Bergel, Blücherhöhe, Heidegarten, Heilig Kreuz, Kastaniengarten, Kirchberg, Klostergarten, Mühlberg, Schwarzer Letten
- Edesheim: Bosque, Ladera de los Almendros, Rosaleda, Castillo
- Eschbach: Hasen
- Essingen: Osterberg, Rossberg, Sonnenberg
- Flemlingen: Herrenbuckel, Vogelsprung, Zechpeter
- Frankweiler: Biengarten, Kalkgrube
- Freinsheim: Goldberg, Musikantenbuckel, Oschelskopf, Schwarzes Kreuz
- Gleisweiler: Hell
- Göcklingen: Kaiserberg
- Godramstein: Münzberg
- Hainfeld: Capilla, pieza de iglesia, Letten
- Hochstadt: Montaña Roja
- Ilbesheim, cerca de Landau: Kalmit (sólo desde 2010), Rittersberg, Sonnenberg
- Insheim: Jardín del pastor
- Kirrweiler: Mandelberg, Castillo Superior, Senda Romana
- Klingenmünster: María Magdalena
- Knöringen: Hohenrain
- Landau: Altes Löhl, Herrenberg, Höhe, Kaiserberg, Kirchenstück, Münzberg, Mütterle, Pfaffenberg
- Leinsweiler: Sonnenberg
- Maikammer: Heiligenberg, Immengarten, Kapellenberg, Kirchenstück
- Mühlhofen: Rosenberg
- Niederhorbach: Silberberg
- Nußdorf: Herrenberg, Kaiserberg, Kirchenstück
- Rhodt unter Rietburg: Sendero del Monasterio, Rosaleda, Colina del Castillo
- Rohrbach: Sendero de los Almendros
- Roschbach: Rosenkränzel
- Schweigen: Sonnenberg (Kammerberg, Raedling, San Pablo, Strohlenberg en Alsacia)
- Siebeldingen: Im Sonnenschein (con Gewann Ganz Horn), Mönchspfad, Rosenberg
- San Martín: Barón, Kirchberg
- Venningen: Doktor
- Walsheim: Silberberg
- Weyher in der Pfalz: Michelsberg
- Wollmesheim: Mütterle
Lista de variedades de uva
Riesling El líder indiscutible sigue siendo con una cuarta parte de la superficie de viñedo. Al igual que en las demás regiones productoras, la cuota de las variedades de Borgoña ha aumentado considerablemente; las que más suben son Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Situación en 2018 (0 = menos de 0,5 ha):
Variedad de uva dt. Nombre principal |
En Alemania sinónimos comunes |
Color | Hectárea 2018 |
%- Hormiga |
Hectárea 2009 |
Riesling | RieslingBlanco, Riesling del Rin | blanco | 5.865 | 24,9 | 5.546 |
Dornfelder | - | rojo | 2.902 | 12,3 | 3.138 |
Müller-Thurgau | Rivaner | blanco | 1.875 | 8,0 | 2.298 |
Ruländer | Pinot Gris, Pinot Gris | blanco | 1.716 | 7,3 | 1.070 |
Pinot Noir incluido Samtrot |
Pinot Noir, Blue S., Pinot Noir Azul Pinot Noir clon Samtrot |
rojo | 1.683 | 7,2 | 1.582 |
Portugieser | Portugieser azul | rojo | 1.343 | 5,7 | 2.092 |
Borgoña blanco | Pinot Blanc, Pinot Blanc | blanco | 1.303 | 4,5 | 913 |
Kerner | - | blanco | 765 | 3,3 | 1.105 |
Chardonnay | - | blanco | 760 | 3,2 | 489 |
Silvaner | SilvanerVerde, Sylvaner | blanco | 576 | 2,5 | 825 |
Regente | - | rojo | 535 | 2,3 | 632 |
Sauvignon Blanc | Moscatel Sylvaner | blanco | 528 | 2,2 | 224 |
Traminer tinto | Traminer / Gewürztraminer | blanco | 481 | 2,0 | 353 |
Scheurebe | plántula 88 | blanco | 335 | 1,4 | 408 |
Merlot | - | rojo | 328 | 1,4 | 225 |
San Lorenzo | San Lorenzo | rojo | 283 | 1,2 | 301 |
Cabernet Sauvignon | - | rojo | 206 | 0,9 | 153 |
Morio moscatel | Morio | blanco | 189 | 0,8 | 260 |
Ortega | - | blanco | 165 | 0,7 | 212 |
Moscatel amarillo | Moscatel / Moscatel blanco | blanco | 134 | 0,6 | 61 |
Müllerrebe | Riesling negro, Pinot Meunier | rojo | 134 | 0,6 | 159 |
Dunkelfelder | - | rojo | 126 | 0,5 | 178 |
Huxelrebe | - | blanco | 119 | 0,5 | 180 |
Baco | - | blanco | 107 | 0,5 | 139 |
Acolon | - | rojo | 106 | 0,5 | 115 |
Cabernet Dorsa | - | rojo | 93 | 0,4 | 79 |
Cabernet Blanc | blanco | 90 | 0,4 | - | |
Auxerrois | Heunisch pequeño | blanco | 79 | 0,3 | 61 |
Cabernet Mitos | - | rojo | 75 | 0,3 | 79 |
Herald Vine | - | blanco | 64 | 0,3 | 94 |
Frühburgunder | Frühburgunder azul, Clevner | rojo | 53 | 0,2 | 62 |
Cabernet Franc | - | rojo | 40 | 0,2 | 6 |
Syrah | Shiraz | rojo | 37 | 0,2 | 13 |
Rieslaner | - | blanco | 36 | 0,2 | 39 |
Limberger/Lemberger | Blaufränkisch, Limberger azul | rojo | 43 | 0,2 | 39 |
Solaris | - | blanco | 35 | 0,2 | 9 |
Cabernet Cubin | - | rojo | 32 | 0,1 | 32 |
Siegerrebe | - | blanco | 31 | 0,1 | 32 |
Moscatel de oro | - | blanco | 23 | 0,1 | - |
Faberrebe | - | blanco | 20 | 0,1 | 47 |
Cabernet Dorio | - | rojo | 11 | 0,1 | 12 |
Ehrenfelser | - | blanco | 11 | 0,1 | 28 |
Grüner Veltliner | Weißgipfler | blanco | 11 | 0,1 | 3 |
Johanniter | - | blanco | 11 | 0,1 | 8 |
Pinotin | - | rojo | 10 | - | - |
Viognier | - | blanco | 10 | - | - |
Dakapo | - | rojo | 9 | - | 11 |
Muscaris | - | blanco | 9 | - | - |
Phoenix | - | blanco | 8 | - | 9 |
Tempranillo | - | tinto | 8 | - | - |
Canciller | - | blanco | 7 | - | 10 |
Albalonga | - | blanco | 6 | - | 5 |
Kernling | - | blanco | 5 | - | 4 |
Moscatel Ottonel | - | blanco | 5 | - | 4 |
Domina | - | rojo | 4 | - | 7 |
Cabertin | - | rojo | 4 | - | - |
Moscatel rojo | Moscatel | blanco | 4 | - | - |
Zweigelt azul | Zweigelt, Rotburger | rojo | 3 | - | 3 |
Reichensteiner | - | blanco | 3 | - | 8 |
Souvignier Gris | - | blanco | 3 | - | - |
Cabernet Cortis | - | rojo | 2 | - | 0 |
Joya | - | blanco | 2 | - | 2 |
Moscatel Trollinger | Moscatel de Hamburgo | rojo | 2 | - | 1 |
Saphira | - | blanco | 2 | - | - |
Trollinger | azul Trollinger, Schiava Grossa | rojo | 2 | - | 4 |
Deckrot | - | rojo | 1 | - | 1 |
Hibernal | - | blanco | 1 | - | - |
Optima | Optima 113 | blanco | 1 | - | 3 |
Palas | - | rojo | 1 | - | 1 |
Perla | - | blanco | 1 | - | 2 |
Schönburger | - | blanco | 1 | - | 2 |
Blanco Gutedel | Chasselas Gutedel | blanco | 1 | - | 0 |
Würzer | - | blanco | 1 | - | 3 |
Azul Silvaner | - | blanco | 0 | - | - |
Cabernet Carbón | - | rojo | 0 | - | - |
Cabernet Carol | - | rojo | 0 | - | - |
Helfensteiner | - | rojo | 0 | - | 0 |
Hölder | - | blanco | 0 | - | 1 |
Malvasia | Frühroter Veltliner Rojo temprano | blanco | 0 | - | 0 |
Nobling | - | blanco | 0 | - | 1 |
Piroso | - | rojo | 0 | - | - |
Anterior | - | rojo | 0 | - | - |
Rondo | - | blanco | 0 | - | 0 |
Elbling rojo | Elbling | blanco | 0 | - | 0 |
Staufer | - | blanco | 0 | - | 1 |
Villaris | - | blanco | 0 | - | - |
Elbling blanco | Elbling, Kleinberger | blanco | 0 | - | - |
Ehrenbreitsteiner | - | blanco | - | - | 0 |
Teinturier du Cher | Teinturier du Cher | rojo | - | - | 0 |
Helfensteiner | - | rojo | - | - | 0 |
Mariensteiner | - | blanco | - | - | 1 |
Orion | - | blanco | - | - | 0 |
Précoce de Malingre | Antes Malingre, Malinger | Blanco | - | - | 0 |
Director | - | blanco | - | - | 0 |
Aspersor | - | blanco | - | - | 0 |
Silcher | - | blanco | - | - | 0 |
Sirius | - | blanco | - | - | 0 |
Otras variedades blancas | - | blanco | 49 | 0,2 | 57 |
otras variedades rojas | - | rojo | 33 | 0,1 | 22 |
BLANCO SORT | 15.382 | 65,3 | 14.425 | ||
SORTE ROJO | 8.172 | 34,7 | 9.042 | ||
TOTAL | 23.554 | 100 | 23.467 |
Productores
Existen más de 20 cooperativas de viticultores, cuyos miembros cultivan alrededor de una quinta parte de los viñedos de la zona, a menudo en parcelas muy pequeñas. Una asociación de viticultores muy conocida es Forum Pfalz. Entre los productores más conocidos figuran Acham-Magin, Ackermann Frank, Aloisiushof, Andres Jürgen & Armin, Argus Peter, Bärenhof, Bassermann-Jordan, Becker Friedrich, Benderhof, Benzinger, Bergdolt-Reif und Nett, Bergdolt St. Lamprecht, Bernhart, Bietighöfer, Biffar Josef, Bohnenstiel, Borell-Diehl, Braun Fritz, Brenneis-Koch, Castel Peter, Christmann Arnold, Corbet, Darting Helmut, Diehl Andreas, Doppler-Hertel, Dr . Bürklin-Wolf, Dr. Wehrheim, Ehrhart, Emil Bauer & Söhne, Erlenwein, Eymann Rainer, Fader Kastanienhof, Feitig-Richter, Fitz-Ritter, Forster Winzerverein, Gabel Oliver & Wolfgang, Galler Ansgar, Gaul Karl-Heinz, Gaul-Triebel, Gebrüder Bart, Geheimrat J. Wegeler Erben, Gies-Düppel, Gnägy, Gut Zumstein, Hagenbuch Lothar, Hanewald-Schwerdt, Heinz Bus & Sohn, Henninger IV, Henninger Walter, Herrenhof Schmitzer, Isegrim, Jesuitenhof, Jülg Werner, Karst Ernst, Kassner-Simon, Kaub Karl-Heinz, Kimich, Klein Gerhard, Knipser, Koch Bernhard, Koehler-Ruprecht, Kranz Boris, Krauss Harald, Krebs Harald, Kuhn Philipp, Langenwalter, Leiner Bruno, Lergenmüller, Lorentz, Lucashof, Margarethenhof, Meier - Weingut in Weyher, Mesel, Meßmer Herbert, Meyer Frank, Meyer Stefan, Minges Theo, Mosbacher Georg, Möwes, Müller-Catoir, Müller Eugen, Münzberg, Naegele Georg, Neiss Axel, Odinstal, Ohler Johann, Ökonomierat Rebholz, Petri, Pfaffmann Karl, Pfaffmann Wolfgang, Pfeffingen, Rebenhof Leiner, Reichsrat von Buhl, Reinhardt Stefan, Rings, Sandwiese, Sauer Heiner, Schaefer Karl, Scheu Klaus, Schlossgut Janson, Schmitt Egon, Schneider Eugen, Schneiderfritz, Scholler Helmut, Schumacher, Seeber Winfried, Siben, Siegrist, Siener Peter, SieneR - Wettstein, Spindler Heinrich, Stachel Erich, St . Annaberg, Stern Wolfgang y Dominic, Stübinger Peter, Studier, Villa Wolf, Wachtenburg Winzer, Wageck-Pfaffmann, Waldkirch, Walter Fritz, Weegmüller, Wegner Joachim, Weik Bernd, Weingut am Nil, Weingut von Winning, Wilhelmshof, Winzergenossenschaft Herxheim am Berg, Wolf Michael, Zelt Mario, Zeter Oliver, Ziegler August y Zöller Hermann.
Productores de vino clasificados en Palatinado 111
Find+Buy en Palatinado 109
Vinos recientes 15811
Las variedades más interesantes
Más información en la revista
- Riesling alemán seco Resistente al calor
- BEST OF Silvaner Un río potable brota del centro
- Heinrich Spindler Pechstein 2008, Riesling seco, Spätlese, Palatinado, Alemania
- Nuestros consejos sobre vinos para la barbacoa: Del Wachau al Priorat Actualmente probado
- Sin poder no hay elegancia Cata: Pinot Noir alemán
- Mucho donde elegir Blanco variedades Pinot
- El año paradójico Riesling 2022
- ¡Tiempos paradisíacos! Degustación: vinos espumosos europeos para las fiestas
- Lo indestructible Cata: Silvaner 2022
- Bodega Escher Descubrimiento del año 2022 - Württemberg