Rheingau

La región vinícola alemana está situada en el estado federado de Hesse. Los viñedos cubren 3.211 hectáreas de vides, comienzan en el Untermain, al este de Wiesbaden, y se extienden unos 50 kilómetros por la orilla derecha del Rin hasta Lorch, al norte de Rüdesheim. La ruta del vino "Ruta del Riesling de Rheingau" recorre la orilla derecha desde Lorch hasta Hochheim.

Se dice que el emperador Carlomagno (742-814) hizo plantar los primeros viñedos cerca del actual castillo de Johannisberg. También se dice que la vendimia tard ía se "inventó" aquí, como demuestra la legendaria historia del jinete de la vendimia tardía. Sobre todo en el Rheingau, las órdenes católicas romanas benedictinas y cistercienses hicieron mucho por la viticultura y también poseían extensas fincas de viñedos. Por cierto, en el Rheingau existió un curioso Estado Libre de Flaschenhals durante tres años después de la Primera Guerra Mundial.

Bodegas de Eberbach

La denominación de calidad Kabinett se remonta a la bodega Cabinet del famoso monasterio cisterciense de Eberbach, que aún existe. Este monasterio también se esforzó por sustituir las variedades de uva tinta por la Riesling en particular. La primera mención documentada de esta variedad data de 1435 en Rüsselheim. El VDP-Rheingau organiza aquí una subasta anual con fines benéficos, así como las Jornadas Gloriosas del Rheingau.

Vinos de Hochheim para Goethe

Hock El pueblo de Hochheim se ha convertido en sinónimo de los vinos alemanes del Rin, y el topónimo ha dado lugar al nombre, de uso común en Inglaterra. Johann W. Goethe (1749-1832) también apreciaba los vinos de los viñedos de Hochheim. En 1872 se fundó en Geisenheim el Centro de Investigación de Viticultura, Fruticultura y Horticultura.

Clima y suelo

Spiegel El Rin garantiza una temperatura uniforme e intensifica la luz solar como un. También favorece la botritis (podredumbre noble), requisito indispensable para los nobles vinos dulces Prädikat, gracias a la niebla que se levanta en otoño. Los viñedos están formados principalmente por laderas soleadas orientadas al sur. Los suelos de cuarzo y pizarra en las zonas altas y los suelos de marga, loess y arcilla en el valle son la base ideal para unos vinos blancos sabrosos. La pizarra filítica de los alrededores de Assmannshausen también ofrece condiciones ideales para los vinos tintos. Bien protegido de los vientos por la cordillera del Taunus, los inviernos son suaves y los veranos cálidos.

Zona, municipios y parajes

El Rheingau está formado (desde 1971) por la zona única de Johannisberg, con once grandes viñedos y 123 viñedos individuales. A partir de la cosecha de 1999, se introdujo la denominación Erstes Gewächs para los vinos procedentes de parajes clasificados de primera clase (véase la clasificación VDP). Muchos de los viñedos individuales se extienden por varios municipios. Sin embargo, aunque tengan el mismo nombre, no siempre se trata del mismo lugar. Municipios con sus viñedos aislados:

• AssmannshausenFrankenthal, Hinterkirch, Höllenberg
• Böddiger: Berg
• Delkenheim: Grub
• Dotzheim: Judenkirch
• EltvilleKalbspflicht, Langenstück, Rheinberg, Sonnenberg, Taubenberg
• Erbach: Hohenrain, Marcobrunn, Michelmark, Rheingarten, Rheinhell, Schlossberg, Siegelsberg, Steinmorgen
• Flörsheim: Herrnberg, Capilla de Santa Ana
• Fráncfort del MenoLohrberger Hang
• Frauenstein: Herrnberg, Homberg, Marschall
• GeisenheimFuchsberg, Kilzberg, Kläuserweg, Mäuerchen, Mönchspfad, Rothenberg, Schlossgarten
• Hallgarten: Hendelberg, Jungfer, Schönhell (con KL Frühernberg), Würzgarten
• Nussbrunnen Hattenheim: Engelmannsberg, Hassel, Heiligenberg, Mannberg,,Pfaffenberg, Rheingarten, Schützenhaus, Steinberg, Wisselbrunnen
• Hochheim: Berg, Domdechaney, Herrnberg, Hofmeister, Hölle, Kirchenstück, Königin Victoriaberg, Reichestal, Stein, Stielweg
• JohannisbergGoldatzel, Hansenberg, Hölle, Klaus, Schloss Johannisberg, Schwarzenstein, Vogelsang
• Kiedrich: Gräfenberg, Klosterberg, Sandgrub, Turmberg, Wasseros
• Lorch: Bodental-Steinberg, Kapellenberg, Krone, Pfaffenwies, Schlossberg
• Lorchhausen: Rosenberg, Seligmacher
• Mainz-Kostheim: Weiß Erd, Steig, St. Kiliansberg
• Marthinstal: Langenberg, Rödchen, Wildsau
• Massenheim: Schloßgarten
• Mittelheim: Edelmann, Goldberg, St. Nikolaus
• Oestrich: Doosberg, Klosterberg, Lenchen, Castillo de Reichartshausen
• Rauenthal: Baiken, Gehrn, Langenstück, Nonnenberg, Rothenberg, Wülfen
• Berg Roseneck Berg Rottland Berg Schlossberg Rüdesheim: Berg Kaisersteinfels,,,Bischofsberg, Drachenstein, Kirchenpfad, Klosterberg, Klosterlay, Magdalenenkreuz, Rosengarten
• Schierstein: Dachsberg, Herrenberg, Hölle
• Walluf: Berg-Bildstock, Gottesacker, Langenstück, Oberberg, Vitusberg, Walkenberg
• Wicker: König Wilhelmsberg, Mönchsgewann, Nonnberg, Stein
• Wiesbaden: Neroberg
• Winkel: Dachsberg, Gutenberg, Hasensprung, Jesuitengarten, Schloss Vollrads (fincas de Schlossberg y Greiffenberg)

La Mäuseturm de Bingen es una antigua torre de defensa y vigilancia. Se alza en la isla Mäuseturm, en el Rin, frente al barrio de Bingerbrück. Junto con el castillo de Ehrenfels, situado en la orilla derecha del Rin, enfrente, en medio de los viñedos, la torre, de unos 25 metros de altura, servía antiguamente como puesto aduanero para el cobro de peajes del Rin.

Índice de variedades de uva

No ha habido grandes cambios desde 2009. Riesling Las dos variedades de uva dominantes son la Pinot Noir, con un 78%, y la Pinot Noir, con un 12%. El resto de variedades constituyen el 10% restante. Al igual que en las demás regiones vitivinícolas, las variedades en alza fueron Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Situación en 2018 (0 = menos de 0,5 ha):

Productores

Entre los productores más conocidos de Rheingau se encuentran Albus, Allendorf, Altenkirch, Baron Knyphausen, Barth Norbert, Bausch Hans, Becker Hans-Josef, Bibo & Runge, Bischöfliches Weingut Rüdesheim, Bott Michael, Breuer Georg, Breuer Stefan, Brueder Eser, Chat Sauvage, Daniel Holger, Diefenhardt'sches Weingut, Domdechant Werner'sches Weingut, Dr. Corvers-Kauter, Dr. Nägler, Erbslöh, Eser August, F.B. Schönleber, Flick Joachim, Fre. Corvers-Kauter, Dr Nägler, Erbslöh, Eser August, F.B. Schönleber, Flick Joachim, Freiherr Langwerth von Simmern, Freimuth Alexander, Fürst Löwenstein, Geheimrat J. Wegeler Erben, George, Georg Müller Stiftung, Goziewski Jörn, Graf von Kanitz, Hessische Staatsweingüter, Himmel Emmerich, Hirschmann Christoph,

H. J. Ernst, Johanninger, Johannishof Eser, Jung Jakob, Kaufmann Urban, Kesseler, Klosterweingut Abtei St. Hildegard, König Klaus & Ursula, König Robert, Krone, Kühn Peter Jakob, Künstler Gunter, Lamm-Jung, Laquai Paul, Leitz Johannes, G.H. von Mumm, Nikolai Heinz, Oetinger, Prinz Fred, Prinz von Hessen, Querbach, Rebenhof Willi Orth, Ress Balthasar, Rothenbach Fritz, Rotkäppchen-Mumm, Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig, Schloss Johannisberg, Schloss Reinhartshausen, Schloss Schönborn, Schloss Vollrads, Solter, Spreitzer Andreas & Bernd, Strieth Thilo, Toni Jost Hahnenhof, Trenz Michael, Vaux, Weil Robert, Wilhelm Mohr Erben y Winzer von Erbach.

Imagen: por Hans Buch - Obra propia, Dominio público, Enlace