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Rheingau

Descripción de Rheingau

La región vinícola se encuentra en el estado federado de Hesse, en Alemania. Los viñedos abarcan 3.211 hectáreas de viñedos que comienzan en Untermain, al este de Wiesbaden, y se extienden unos 50 kilómetros por la orilla derecha del Rin hasta Lorch, al norte de Rüdesheim. La ruta del vino "Ruta del Riesling de Rheingau" recorre la orilla derecha desde Lorch hasta Hochheim. Se dice que el emperador Carlomagno (742-814) hizo plantar el primer viñedo cerca del actual castillo de Johannisberg. También se dice que la Spätlese se "inventó" aquí, como demuestra la historia del Spätlesereiter (jinete de la vendimia tardía ). Especialmente en el Rheingau, las órdenes benedictina y cisterciense hicieron mucho por la viticultura y también poseían extensas fincas de viñedos.

Rheingau - Karte

La denominación de calidad Kabinett se remonta a la bodega de gabinete aún existente del famoso monasterio cisterciense de Eberbach. Fue en este monasterio donde se originó el intento de sustituir las variedades de uva tinta por la Riesling. La primera mención documentada de esta variedad data de 1435 en Rüsselheim. El VDP-Rheingau celebra aquí una subasta anual con fines benéficos, además de organizar las Jornadas Gloriosas del Rheingau. El pueblo de Hochheim se ha convertido en sinónimo de los vinos alemanes del Rin, y el topónimo ha dado origen al término Hock, común en Inglaterra. En 1872 se fundó en Geisenheim el Instituto de Investigación de Viticultura, Fruticultura y Horticultura, de gran importancia para la viticultura alemana. En el Rheingau existió durante tres años, después de la Primera Guerra Mundial, un curioso estado libre de Flaschenhals.

Clima y suelo

El Rin garantiza una curva de temperatura uniforme y, como un Spiegel, intensifica la luz solar. Además, favorece la botritis (podredumbre noble), requisito indispensable para los nobles vinos dulces Prädikat, a través de las nieblas que se levantan en otoño. La mayoría de los viñedos se encuentran en laderas soleadas orientadas al sur. Los suelos de cuarzo y pizarra a mayor altitud y los suelos de marga, loess y arcilla en el valle son la base ideal para vinos blancos picantes y especiados. La pizarra filítica de los alrededores de Assmannshausen también ofrece condiciones óptimas para los vinos tintos. Bien protegido de los vientos por la cordillera del Taunus, los inviernos son suaves y los veranos cálidos.

Zona, municipios y viñedos

El Rheingau está formado (desde 1971) por la zona única de Johannisberg, con once Großlagen y 123 Einzellagen. A partir de la cosecha de 1999, se introdujo la denominación Erstes Gewächs con vinos procedentes de lugares clasificados de primera clase (véase la clasificación VDP). Muchos de los viñedos se extienden por varios municipios. Sin embargo, aunque tengan el mismo nombre, no siempre se trata del mismo viñedo. Los municipios con sus viñedos únicos

Rheingau - Rüdesheim

Lista de variedades de uva

No se han producido cambios importantes en comparación con 2009. Las dos variedades de uva dominantes son Riesling, con un 78%, y Pinot Noir, con un 12%. Las demás variedades representan el 10% restante. Al igual que en las demás regiones productoras, las promesas fueron las variedades Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay y Sauvignon Blanc. La situación en 2018 (0 = menos de 0,5 ha):

Variedad de uva
dt. Nombre principal
En Alemania
sinónimos comunes
Color Hectárea
2018
%-
Hormiga
Hectárea
2009
Riesling Blanco Riesling, Riesling del Rin blanco 2.505 78,1 2.420
Pinot Noir incl. Samtrot Pinot Noir, Blauer S., Pinot Noir rojo 392 12,2 368
Borgoña blanco Pinot Blanc, Pinot Blanc blanco 53 1,7 20
Müller-Thurgau Rivaner, Riesling-Sylvaner blanco 32 1,0 47
Borgoña gris Ruländer, Pinot Gris blanco 29 0,9
Chardonnay - blanco 24 0,8 11
Sauvignon Blanc Moscatel-Silvaner blanco 17 0,5 7
Dornfelder - rojo 13 0,4 18
Kerner - blanco 10 0,3 16
Verde Silvaner Silvaner blanco 9 0,3 9
Traminer rojo Traminer, Gewürztraminer blanco 9 0,3 -
Dunkelfelder - rojo 8 0,3 12
Ehrenfelser - blanco 6 0,2 10
Frühburgunder Frühburgunder azul, Clevner rojo 6 0,2 7
Dakapo - rojo 6 0,2 6
Merlot - rojo 6 0,2 4
Cabernet Sauvignon - rojo 5 0,2 3
San Lorenzo San Lorenzo rojo 5 0,2 -
Scheurebe plántula 88 blanco 5 0,2 2
Auxerrois Heunisch pequeño blanco 4 0,1 1
Rotberger - rojo 4 0,1 6
Cabernet Mitos - rojo 3 0,1 2
Müllerrebe Riesling negro, Pinot Meunier rojo 3 0,1 -
Portugieser Portugieser azul rojo 3 0,1 7
Regente - rojo 3 0,1
Moscatel amarillo Moscatel, Moscatel blanco blanco 2 0,1 -
Grüner Veltliner - blanco 2 0,1 -
Albalonga - blanco 1 - 1
Bacchus - blanco 1 - 1
Zweigelt azul Zweigelt rojo 1 - -
Cabernet Blanc - blanco 1 - -
Cabernet Dorsa - rojo 1 - 0
Ehrenbreitsteiner - blanco 1 - 1
Faberrebe - blanco 1 - -
Moscatel de oro - blanco 1 - -
Pinotin - rojo 1 - -
Reichensteiner - blanco 1 - 3
Acolon - rojo 0 - 0
Blueburger - rojo 0 - -
Azul Silvaner - blanco 0 - -
Trollinger azul Trollinger, Schiava Grossa rojo 0 - -
Bronner - blanco 0 - -
Cabernet Cortis - rojo 0 - -
Cabernet Cubin - rojo 0 - -
Cabernet Dorio - rojo 0 - 0
Cabernet Franc - rojo 0 - -
Cabertin - rojo 0 - -
Cubierta roja - rojo 0 - 0
Domina - rojo 0 - 1
Boulder Bouvier blanco 0 - -
Freisamer - blanco 0 - -
Hegel - rojo 0 - -
Helfensteiner - blanco 0 - -
Heraldo vid - blanco 0 - -
Hibernal - blanco 0 - -
Hölder - blanco 0 - -
Huxelrebe - blanco 0 - 0
San Juan - blanco 0 - 1
Joya - blanco 0 - -
Canciller - blanco 0 - -
Kernling - blanco 0 - -
Limberger Limberger azul, Blaufränkisch rojo 0 - -
Malvasia Frühroter Veltliner Rojo temprano blanco 0 - 0
Merzling - blanco 0 - -
Morio moscatel Morio blanco 0 - -
Muscaris - blanco 0 - -
Moscatel Ottonel - blanco 0 - -
Moscatel Trollinger Moscatel de Hamburgo rojo 0 - -
Neronet - rojo 0 - -
Noble - blanco 0 - -
Optima Optima 113 blanco 0 - -
Ortega - blanco 0 - -
Perla - blanco 0 - -
Phoenix - blanco 0 - 0
Anterior - rojo 0 - -
Rieslaner - blanco 0 - 1
Rondo - rojo 0 - -
Elbling rojo Elbling blanco 0 - 1
Moscatel rojo Moscatel blanco 0 - -
Saphira - blanco 0 - -
Schönburger - blanco 0 - 0
Siegerrebe - blanco 0 - -
Solaris - blanco 0 - -
Souvignier gris - blanco 0 - -
Syrah Shiraz blanco 0 - 0
Negro paloma Azul Percha rojo 0 - -
Viognier - blanco 0 - -
Elbling blanco Elbling, Kleinberger blanco 0 - -
Blanco Gutedel Chasselas blanco 0 - -
Würzer - blanco 0 - -
Uva tintorera Teinturier du Cher rojo - - 0
Osteiner - blanco - - 0
Otras variedades blancas - blanco 31 1,0 59
otras variedades rojas rojo 2 0,1 16
VARIEDADES BLANCAS 2.748 85,6 2.610
TIPO ROJO 463 14,4 452
TOTAL 3.211 100 3.062


Productores

Los productores más conocidos del Rheingau son Albus, Allendorf, Altenkirch, Baron Knyphausen, Barth Norbert, Bausch Hans, Becker Hans-Josef, Bibo & Runge, Bischöfliches Weingut Rüdesheim, Bott Michael, Breuer Georg, Breuer Stefan, Brueder Eser, Chat Sauvage, Daniel Holger, Diefenhardt'sches Weingut, Domdechant Werner'sches Weingut, Dr. Corvers-Kauter, Dr. Nägler, Erbslöh, Eser August, F.B. Schönleber, Flick Joachim, Freiherr Langwerth von Simmern, Freimuth Alexander, Fürst Löwenstein, Geheimrat J. Wegeler Erben, George, Georg Müller Stiftung, Goziewski Jörn, Graf von Kanitz, Hessische Staatsweingüter, Himmel Emmerich, Hirschmann Christoph, H. J. Ernst, Johanninger, Johannishof Eser, Jung Jakob, Kaufmann Urban, Kesseler, Klosterweingut Abtei St. Hildegard, König Klaus & Ursula, König Robert, Krone, Kühn Peter Jakob, Künstler Gunter, Lamm-Jung, Laquai Paul, Leitz Johannes, G.H. von Mumm, Nikolai Heinz, Oetinger, Prinz Fred, Prinz von Hessen, Querbach, Rebenhof Willi Orth, Ress Balthasar, Rothenbach Fritz, Rotkäppchen-Mumm, Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig, Schloss Johannisberg, Schloss Reinhartshausen, Schloss Schönborn, Schloss Vollrads, Solter, Spreitzer Andreas & Bernd, Strieth Thilo, Toni Jost Hahnenhof, Trenz Michael, Vaux, Weil Robert, Wilhelm Mohr Erben y Winzer von Erbach.

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