Roero DOC

Zona DOCG para el vino tinto y el vino blanco en la región italiana del Piamonte; la alta clasificación tuvo lugar en 2004. Se extiende en las montañas de Roero con unas 200 hectáreas de viñedos en la orilla izquierda del río Tanaro. La zona rodea completamente los municipios de Canale, Corneliano d'Alba, Piobesi d'Alba y Vezza d'Alba, así como partes de Baldissero d'Alba, Castagnito, Castellinaldo, Govone, Guarene, Magliano Alfieri, Montà d'Alba, Montaldo Roero, Monteu Roero, Monticello d'Alba, Pocapaglia, Priocca, Santa Vittoria d'Alba, Santo Stefano Roero y Sommariva Perno en la provincia de Cuneo. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna en la etiqueta seguida del nombre del viñedo.

El vino tinto Roero se elabora con al menos un 95-98% de Nebbiolo; a partir de un 2-5%, también es posible la variedad blanca Arneis. Debe envejecer durante al menos 20 meses, de los cuales 6 meses en barricas de madera. Con 32 meses de maduración, 6 de ellos en barricas de madera, puede llamarse Riserva. El contenido mínimo de alcohol para ambos es de 12,5% vol. El vino blanco Roero Arneis se elabora con uvas Arneis puras al 100%; la graduación alcohólica mínima es de 11% vol. También hay un Roero Arneis Spumante con al menos 11,5% vol. Los productores más conocidos son Carretta, Ceretto, Deltetto, Fontanafredda, Funtanin, Giacosa Bruno, Marcarini, Marchesi di Barolo, Malvirà, Marsaglia, Mauro Sebaste, Montaribaldi, Angelo Negro, Prunotto, Michele Taliano, Terre da Vino y Vielmin.