S. Martino della Battaglia DOC

Zona DOC para el vino blanco en la zona fronteriza de las regiones italianas de Lombardía y Véneto, en el extremo sur del lago de Garda. La zona lleva el nombre de un campo de batalla de la Segunda Guerra de la Independencia italiana, donde los piamonteses derrotaron a los austriacos en 1859. La zona transregional abarca unas 25 hectáreas de viñedos en los municipios de Desenzano del Garda, Lonato, Pozzolengo y Sirmione en la provincia de Brescia (Lombardía), así como en Peschiera del Garda en la provincia de Verona (Véneto). Esto hace que la zona sea una de las más pequeñas de Europa. El nombre anterior era "Tocai di San Martino della Battaglia", que tuvo que ser acortado por el de "Tocai di" tras la intervención húngara (para excluir una confusión con Tokaj ) después de años de disputas según la decisión de la UE.

Este vino amarillo, seco y soleado, con aroma a almendra y limón, se elabora a partir de un mínimo del 80% de Tuchì(Sauvignonasse) y un máximo del 20% de otras variedades permitidas. El nombre Tuchì se aplica exclusivamente a esta zona DOC, ya que la variedad se llama Friulano en Friuli Venezia Giulia y Tai en el resto del Véneto (el nombre anterior, que ya no está permitido, era Tocai Friulano). También hay un licoroso dulce espumoso con un 15% de volumen de alcohol. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo.