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Sudoeste de Francia Francia
Vins d´Entraygues-et-du-Fel AOC
| Vins d´Entraygues-et-du-Fel AOC |
Descripción de Vins d´Entraygues-et-du-Fel AOC
La denominación se encuentra en el noreste de la región del suroeste de Francia, en los departamentos de Aveyron y, en menor medida, de Cantal. La antigua zona VDQS fue clasificada como AOP en 2012. La viticultura aquí se remonta al siglo IX, con los primeros viñedos plantados por los monjes benedictinos de Conques. La zona, dividida en dos partes, comprende 22 hectáreas de viñedos en terrazas, orientados al sur y con fuertes pendientes de esquisto de los valles formados por los dos ríos Lot y Truyère.
La primera parte abarca ocho hectáreas en el municipio de Entraygues-sur-Truyère, donde se vinifican principalmente vinos blancos de Chenin Blanc y Mauzac Blanc. La segunda parte se encuentra en la colina de Fel, a pocos kilómetros, con las comunidades de Le Fel y Viellevie, y comprende 14 hectáreas. Aquí se producen principalmente vinos rosados y tintos de Mansois (Fer), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Gamay, Négrette, Pinot Noir, Jurançon Noir y Mouyssaguès. En la zona adyacente de Vins d'Estaing, al sur, se producen vinos similares.
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