Enorme empresa griega de comercio y producción de vino con sede en la ciudad portuaria de Patras (con denominación de origen del mismo nombre) en el norte de la isla del Peloponeso. En 1859, Gustav Clauss (1825-1908), un inmigrante alemán de Baviera, adquirió 60 hectáreas y comenzó a cultivar grosellas negras. Dos años más tarde, fundó una finca vinícola con Jakob Klipfel, un socio, que luego continuó en solitario. Junto con Theodor Harburger, se fundó en 1872 un comercio de vinos para distribuir sus propios vinos. En el siglo XIX, la bodega era un destino popular para las altas esferas y era visitada por los monarcas griegos y sus invitados estatales extranjeros, como el canciller alemán Otto von Bismarck (1815-1898). Esta tradición continuó a partir de los años 70, con Omar Sharif (nacido en 1932) y Aristóteles Onassis (1906-1975) entre los invitados más destacados.
Tras la muerte de su fundador, Gustav Clauss, la empresa pasó a manos de su compatriota Gudert en 1908, fue confiscada por el gobierno griego como "capital extranjero" tras la Primera Guerra Mundial y pasó a manos del griego Vlassis Antonopoulos en 1920. Finalmente fue adquirida en 1955 por el griego Konstantinos Antonopoulos, que realizó numerosas inversiones en las bodegas y contrató a un equipo de especialistas. En 1983, se puso en marcha una nueva planta de embotellado. Desde 1997, la empresa está dirigida por Nikos Karapanos como presidente.
El primer vino de la variedad tinta Mavrodaphne se produjo en 1860. Según las preferencias de la época, se hacía dulce y se fortificaba ligeramente con alcohol (spritted). Para el envejecimiento se utilizó un sistema de solera a la jerezana. A partir de 1869, los vinos se exportaron primero a Alemania y luego a muchos otros países europeos. Se produce una amplia gama de vinos del Peloponeso y Creta con un total de 70 etiquetas diferentes. Entre los vinos de marca más famosos y vendidos en Grecia se encuentra el "Demestica" en tinto y blanco, mezclado con diferentes variedades. En su apogeo, a principios de los años 80, se producían 20 millones de botellas al año que se comercializaban en toda Europa a través de los supermercados.
Otras marcas conocidas son los vinos blancos Peloponnesiakos (Roditis, Chardonnay, Ugni Blanc), Filambelo (uvas seleccionadas de Roditis, Chardonnay), Neanikos (Chardonnay, Ugni Blanc) y Melissia (Moscato), así como los vinos tintos Mavrodafni (el vino de postre fundador de la OPAP de Patras, también en versión reserva), Epiloyi (Agiorgitiko), Demestika Red (Agiorgitiko), Peloras (Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko) y el vino de la OPAP Leonteias (Agiorgitiko) de la denominación Nemea. Por supuesto, también se producen los productos típicos griegos Retsina y Ouzo. En total se producen 25 millones de botellas al año. Una gran parte se exporta a todo el mundo, a un total de 40 países de todos los continentes. Achaia Clauss es una de las mayores empresas vinícolas del mundo.
