La empresa explota las tres bodegas TRUS, NIVARIUS y PROELIO en las regiones de Castilla y León y La Rioja. La sede social se encuentra en el municipio de Nalda, al sur de la capital de la provincia, Logroño. El propietario es D. Javier Palacios. La empresa posee un total de 275 hectáreas de viñedo. Los viñedos se cultivan de acuerdo con las normas de la viticultura ecológica certificada, en la que la protección del medio ambiente y la sostenibilidad desempeñan un papel importante. Los vinos no tienen (aún) certificación ecológica.
TRUS - Ribera del Duero
La bodega principal se encuentra en Pesquera del Duero, en la zona de la DO Ribera del Duero. TRUS es el acrónimo de Tierra, Roble, Uva, Sol. Se fundó en 1999. Los viñedos están situados en su mayoría entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar y abarcan 145 hectáreas de vides, algunas de ellas muy viejas. Además, se compran uvas a 25 viticultores que cultivan 50 hectáreas.
Se cultivan y procesan principalmente diferentes clones de la variedad tinta Tempranillo, así como cantidades menores de la variedad blanca Albillo Mayor. Los vinos se producen en las clases de calidad Roble, Crianza, Reserva y Parcelarios. El vino tinto "Punto Geodésico" se elabora a partir de monovarietales de Tempranillo procedentes de cuatro parcelas con suelos arcillo-arenosos y calcáreos situadas a 1.000 metros de altitud y envejecidos durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de 225 y 500 litros.
El tinto "Pico de Luyas" se elabora con monovarietal de Tempranillo procedente del viñedo "La Horra" de 50 años de edad con suelos arcillo calcáreos a 900 metros de altitud, fermentado espontáneamente y criado durante 16 meses en barricas nuevas con bâtonnage diario de las lías finas y embotellado sin trasiegos, clarificación ni filtración.
NIVARIUS - Rioja (vinos blancos)
La bodega está situada en el municipio de Camino Nalda a Viguera en la zona DOCa Rioja. Fue fundada en 2013 y produce exclusivamente vinos blancos. El nombre Nivarius simboliza vinos blancos frescos, afrutados y ácidos con potencial de longevidad. Los viñedos abarcan 60 hectáreas de vides. Además, se compran uvas a 3 viticultores que cultivan 30 hectáreas.
Se cultivan las variedades de vino blanco Tempranillo Blanco, Garnacha Blanca, Viura y la reactivada Maturana Blanca. Los vinos se producen en las clases de calidad Joven, Genérico, Reserva y Viñedo Singular. El vino blanco "Finca La Nevera" se elabora a partir de un monovarietal de Maturana Blanca procedente de una parcela de 4,3 hectáreas sobre roca coluvial arenosa a 850 metros sobre el nivel del mar. Madura durante tres años en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas y después durante dos años en botella.
El vino blanco "Valdesabril" se elabora a partir de un monovarietal de Viura procedente de una parcela de 70 años situada a 630 metros de altitud sobre suelos arenosos y ferruginosos con lecho de roca caliza. Madura durante 12 meses en barricas de roble francés de 35 hectolitros ligeramente tostadas. También se elabora un Pétillant Naturel (vino espumoso).
PROELIO - Rioja (tintos)
La bodega se encuentra en San Vicente de la Sonsierra. Se fundó en 2013. Los viñedos abarcan 70 hectáreas de vides. Además, se compra uva a dos viticultores (20 hectáreas). Están plantadas con las variedades tintas Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano. Los vinos se elaboran en las categorías de calidad Reserva, Gran Reserva, Vendimia Seleccionada y Viñedo Singular.
El vino tinto "La Canal del Rojo" se elabora monovarietal a partir de Garnacha Tinta procedente de una pequeña parcela de sólo 0,35 hectáreas con cepas de 80 años de edad con una alta densidad de plantación a 670 metros sobre el nivel del mar en suelos arenosos y ferruginosos con un lecho de roca caliza. Madura durante 15 meses en barricas de roble francés de 20 hectolitros. El tinto "Puerto Rubio" se elabora a partir de un monovarietal de Tempranillo procedente de una parcela de 1,63 hectáreas de viñas de 60 años situadas a 488 metros de altitud. Madura durante 18 meses en barricas de roble francés de 2.000 litros.
