2021 Hvar trocken "Cesarica", Dalmacia, Croacia

Aroma bastante fresco, algo herbáceo seco, almendrado y delicadamente floral, de frutas amarillas brillantes, con aromas y matices ligeramente vegetales que recuerdan a las conchas de los mejillones y a las algas. Directo, todavía un poco de fruta de levadura con matices de mora, fina acidez, algo de tanino secante, cierta persistencia, toques de pimienta y tierra, buen final algo apagado.

Mejor momento para beberlo: Trinken. Lo que significan nuestras puntuaciones