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Weingut Joh. Bapt. Schäfer

Alemania Cerca de

Bodega Vinos Archivos 3
Nombre: Weingut Joh. Bapt. Schäfer
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Año de fundación: 1911
Dirección: Dirección
55452 Rümmelsheim, Alemania
Región vinícola: Cerca de
Mostrar en Places
Viña: 8 ha
Propietario: Sebastian Schäfer
Gerente: Sebastian Schäfer
Director: Sebastian Schäfer
Responsable de bodega: Sebastian Schäfer
Enólogo: Sebastian Schäfer
Teléfono:
Fax:
Página web: www.jbs-wein.de
Asociaciones: VDP
Definir un nuevo marcador para los vinos de Weingut Joh. Bapt. Schäfer. Los vinos probados actualmente aparecerán en su página de inicio personalizada de Reseñas de Vinos.
wein.plus classification Uno de los mejores productores de su país Productor de vinos de alta gama que figuran -incluso en camparación internacional- entre los mejores de su clase.
Award Image
GRAND GOLD
Johann Baptiste Schäfer Laubenheimer Karthäuser Riesling Beerenauslese
2021 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Weingut Joh. Bapt. Schäfer
La tradicional bodega se encuentra en el municipio de Burg Layen, en la región vinícola alemana de Nahe. En 2002, Johann Baptist Schäfer cedió la dirección de la bodega a su hijo Sebastian, que ya es...

Vinos catados 131 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2022 Dorsheim Pittermännchen Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
35.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Nariz fresca, claramente herbácea-vegetal cítrica-melocotón con delicados tonos florales y todavía a...
0.75 l
2022 Dorsheim Goldloch Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
37.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Todavía ligeramente ahumado-reductor, aroma más bien ligero de melocotón y cítricos con finas notas...
0.75 l
2022 Dorsheim Goldloch Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage (Versteigerungswein)
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz algo herbácea-vegetal y cítrica ligeramente floral con algo de melocotón de viña y tonos de re...
0.75 l
2022 Riesling Kabinett VDP.Gutswein
12.50 €
85 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma claramente floral, juvenil a cítricos y fruta de hueso con matices entre vegetales y herbáceos...
0.75 l
2022 Dorsheim Pittermännchen Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
18.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Todavía claramente reductivo, nariz ligeramente ahumada de fruta de hueso y cítricos con ligeros mat...
0.75 l
2022 Grauburgunder VDP.Gutswein trocken "Flusskiesel"
12.50 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma a frutos secos y un toque ahumado con fruta amarilla más bien cítrica y delicados aromas herbá...

La tradicional bodega se encuentra en el municipio de Burg Layen, en la región vinícola alemana de Nahe. En 2002, Johann Baptist Schäfer cedió la dirección de la bodega a su hijo Sebastian, que ya es la cuarta generación de la familia. Sebastián era responsable de la vinificación desde 1997. Los viñedos abarcan ocho hectáreas en los viñedos de Schlossberg (Burg Layen), Goldloch y Pittermännchen (Dorsheim). Un tercio de los viñedos están plantados con Riesling, además de Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris y Scheurebe. Hay una cosecha manual selectiva y un procesamiento suave.

Joh. Bapt. Schäfer - Goldloch - Weinberg mit Familie Schäfer

El objetivo principal es producir vinos con un fuerte énfasis en el terruño. Cada vino pasa por un proceso individual para desarrollar plenamente su carácter natural tan especial. Por lo tanto, las cuestiones de la fermentación con levaduras naturales o de raza pura, la elaboración en depósitos de acero inoxidable o en grandes barriles de madera, así como la duración de la conservación de las levaduras se deciden caso por caso. Según la filosofía de la casa, esto se hace "en consulta con el mosto de la uva", por así decirlo. La gama de productos está estructurada según el modelo de clasificación VDP. Los Grossen Gewächse proceden de cepas de hasta 50 años. En los años apropiados para el clima, también se producen vinos nobles y dulces de Prädikat. Se producen unas 60.000 botellas de vino al año. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania) desde 2014

Weingut Joh. Bapt. Schäfer Región: Alemania Cerca de
Uno de los mejores productores de su país
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