La bodega Pieroth GmbH está situada en el centro del municipio de Burg Layen-Rümmelsheim, en Renania-Palatinado (Alemania). La familia Pieroth aparece mencionada en documentos desde 1675. En 1906, Ferdinand Pieroth menciona en su diario la viticultura como principal fuente de ingresos de su empresa. Su hijo Philipp Ferdinand Pieroth embotelló vino por primera vez en la historia de la casa en 1926. En 1953, los hermanos Kuno y Elmar Pieroth desarrollaron una forma completamente nueva de comercializar el vino. Empezaron a ofrecer sus vinos directamente al cliente en forma de cata a domicilio. Pieroth fue así la primera bodega de Alemania en vender sus vinos mediante venta directa. El director gerente de la bodega es Dirk Friesenhahn, el director de operaciones es Oliver Dries y el jefe de bodega es Lennart Friesenhahn.
Los viñedos de la región de cultivo de Nahe abarcan 25 hectáreas de viñedos en los pagos únicos Goldloch, Pittermännchen y Trollberg (Dorsheim), Pittersberg (Münster), Steinköpfchen (Rümmelsheim), Königsschloss y Liebehöll (Münster-Sarmsheim), Hölle, Johannisberg, Rothenberg y Schlossberg (Burg Layen), así como en el pago único Römerberg (Bingerbrück). Se caracterizan por diferentes tipos de suelo. Se cultivan las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Scheurebe y Gewürztraminer, así como la variedad de vino tinto Pinot Noir. Los viñedos se cultivan según las normas de la viticultura ecológica; está prevista su certificación.
La interacción entre el lugar, la parcela y la variedad de uva desempeña un papel fundamental en la vinificación, que se ha ido perfeccionando a lo largo de generaciones. La gama de productos se divide en las clases de calidad Grosses Gewächs (uvas de parcelas seleccionadas), Vino de Paraje ( vinos típicos del terruño ) y vinos locales. La Grosse Gewächse y la Vinos de Paraje se fermentan espontáneamente y se maduran en barricas de madera pequeñas y grandes. Entre los vinos de calidad superior figuran el GG Rieslings y el Pinot Blanc Fumé. También se elaboran vinos base de Borgoña, Gutssekte (Riesling) fermentados en botella y un vino de naranja. Cada año se embotellan 120.000 botellas de vino, que se venden principalmente a Japón, Austria y Suiza. En la cámara del tesoro se guardan más de 10.000 botellas de vino que datan de 1727, algunas de las cuales proceden de la producción propia, pero también de compras en todo el mundo.
La bodega es una filial de Pieroth Wein GmbH, con sede en Burg Layen, cerca de Bingen (Renania-Palatinado), que es una de las principales empresas mundiales de distribución de vino al consumidor final. Con unos 1.000 empleados y socios, así como 8,4 millones de botellas vendidas, en 2021 se alcanzó en Europa una facturación de algo menos de 105 millones de euros. Esta empresa de éxito internacional es propiedad de la familia Pieroth.
Fotos: Pieroth Wein GmbH
