Ca' Marcanda di Gaja

La bodega está situada en el municipio de Bolgheri, en el centro-oeste de la región italiana de la Toscana. El nombre significa "casa de las interminables negociaciones" en dialecto piamontés, porque se necesitaron un total de 18 rondas para completar la compra por parte de la familia Gaja. Tras la compra, en 1996, la bodega fue completamente reconstruida y reformada según los estándares más modernos, lo que se completó en el año 2000. La particularidad es que la bodega siempre se ha mimetizado con su entorno de año en año y ahora es "invisible". De hecho, los edificios se construyeron bajo tierra en una fosa profundamente excavada. Hoy en día, la bodega se considera una obra de arte arquitectónica.

Los viñedos cubren unas 100 hectáreas. Una gran parte está dispuesta en forma de cinturón alrededor de la bodega. Se cultivan las variedades de vino tinto Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, así como las variedades de vino blanco Viognier, Fiano y Vermentino. Los viñedos se cultivan según las normas certificadas de la viticultura ecológica. Dependiendo del tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero inoxidable y/o en barricas de barrica. La gama de productos incluye los dos vinos IGP Toscana "Vistamare" (vino blanco) y "Promis" (vino tinto), así como los dos vinos tintos DOP Bolgheri "Magari" y "Camarcanda". Cada año se producen unas 450.000 botellas de vino.