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Champagne Piollot

Francia Champán

Bodega Vinos
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La bodega francesa "Champagne Piollot Père & Fils" está situada en el municipio de Polisot (Departamento de Aube) en la región Champagne. La bodega fue fundada por Athanase Piollot (1817-1906). Hoy en...

Vinos catados 5 Vinos Mostrar todos

Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2013 Champagne AOC Brut Nature Les Gravelées Rosé
Traducir al Español Nota de cata: Kühle, etwas nussige, fein-vegetabile und ein wenig getrocknet-pilzige Nase mit tabakigen, unterholz...
0.75 l
2012 Champagne AOC Brut Nature Les Gravelées Rosé
Traducir al Español Nota de cata: Hefiger und deutlich fruchtiger, rotbeeriger und ganz zart floraler Duft mit feinen Kernobst- und Zi...
0.75 l
2013 Champagne AOC Brut Nature Colas Robin
Hasta 35.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Kühler, deutlich hefiger, auch leicht nussiger Duft mit sehr feinen, hellen gelbfruchtigen Noten, et...
0.75 l
2011 Champagne AOC Brut Nature Champs Rayés
Hasta 35.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Kühler, hefiger, etwas nussiger und zart pflanzlicher Duft mit Zitrusaromen und etwas Apfel und hell...
0.75 l
Champagne AOC Dosage zero Come des Tallants
Hasta 30.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Deutlich hefiger, auch nussiger und etwas getrocknet-pflanzlicher Duft mit Zitrus- und Apfelaromen s...

La bodega francesa "Champagne Piollot Père & Fils" está situada en el municipio de Polisot (Departamento de Aube) en la región de Champagne. La bodega fue fundada por Athanase Piollot (1817-1906). Hoy en día la dirigen Robert y su hijo Roland Piollot. Los viñedos cubren 8,5 hectáreas y están plantados con Pinot Noir (62%), Chardonnay (20%), Pinot Blanc (11%), Pinot Meunier y Arbane. Algunas de ellas son cepas muy antiguas seleccionadas por clonación. En el viñedo se practica la viticultura ecológica junto con métodos biodinámicos. La granja está certificada por ECOCERT desde 2014. La fertilización exclusivamente orgánica se realiza con compost de producción propia (por ejemplo, orujo de uva). Durante el ciclo de vegetación, se hace mucho hincapié en la gestión del follaje. La fermentación es en parte espontánea con las propias levaduras del viñedo. Los champanes maduran sobre sus lías de tres a seis años. También se ofrecen sobredimensionados en magnum (1,5 l) y jeroboam (3 l). Los productos de primera calidad son "Les Gravelées Rosé" (100% Pinot Noir, 3 años, dosis 0, sin sulfurar) y Colas Robin (100% Pinot Blanc, 3 años, dosis 0).

Champagne Piollot Región: Francia Champán
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