La bodega está situada en el municipio de Saint-Seurin-de-Cadourne, en la zona de
Saint-Estèphe del
Médoc (Haut-Médoc, Burdeos). Sus orígenes se remontan a un noble vasco llamado Sociando, al que se menciona como propietario en 1633. Tras la Revolución Francesa (1789-1799), la finca fue confiscada y pasó a manos de un tal señor Lamothe, que también le dio su nombre. La última parte del nombre fue aportada como siguiente propietario por un capitán de barco llamado Mallet. En la
clasificación bordelesa de 1855 no se tuvo en cuenta el château, pero esto no tuvo nada que ver con la ya alta calidad de los vinos de la época. La finca estaba sencillamente demasiado al norte para las muestras llevadas a Burdeos para su degustación. Según los expertos, hoy merecería el segundo rango (Deuxième Cru Classé)
En el siglo XX, la finca cambió a menudo de propietario. Finalmente, en 1969, Jean Gautreau se hizo cargo de la destartalada finca con sólo cinco hectáreas de viñedo. Amplió varias veces el viñedo e introdujo rigurosos criterios de calidad. A partir de los años 80, se convirtió en una verdadera finca vinícola de culto. En la clasificación de 2003, que ya no es válida, no estaba clasificado en el nivel más alto "Cru Bourgeois Exceptionnel", sino sólo como "Cru Bourgeois". En consecuencia, el seguro de sí mismo Jean Gautreau renunció a participar. Los viñedos comprenden 66 hectáreas de vides con las variedades Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (40%), Cabernet Franc y Petit Verdot (5%). Este vino tinto extremadamente longevo se cría en barricas 100% nuevas y se embotella sin clarificación ni filtración. El segundo vino se llama "La Demoiselle de Sociando-Mallet"
