2020 Saint-Émilion Grand Cru AOC Château Tour Baladoz, Burdeos, Francia

Ácido, firme y bastante pulido, aroma ligeramente bacony de bayas azules y negras con matices ahumados, aromas herbáceos agrios, un poco de tabaco, matices florales, así como pimienta y enebro. Fruta madura, densa, jugosa, apenas desarrollada, presente, tanino maduro y algo de mordiente, ligeramente achocolatado y de nuevo también oscuro picante etéreo en el paladar, notas herbáceas a ligeramente tabaco, persistente, tiene potencia y algo de profundidad, toques mentolados, sal de fondo, muy buen final, apretado, agrio-jugoso y de nuevo etéreo-picante con chocolate claramente amargo, un poco de pimienta y pimienta negra. Necesita madurar.

Mejor momento para beberlo: 2026-2040+. Lo que significan nuestras puntuaciones