2021 Fellbach Lämmler Riesling trocken "Edition P", Württemberg, Alemania

Nariz contenida, a nuez, ligeramente cálida de melocotón cítrico con un toque de mandarina y un toque de clara de huevo, un toque de nuez moscada y matices minerales. Seco como un hueso, comedido, de nuevo fruta algo cálida, nuez y aromas ligeramente ahumados, de nuevo un poco de proteína en el fondo, acidez relativamente presente y agarre de tanino maduro, fino y arenoso, buena persistencia, tiene sustancia y un cierto poder, matices vegetales, algo de mineralidad, amargor delicado, un poco que recuerda a Earl Grey, alcohol ligeramente perceptible, bueno a muy bueno, final algo secante.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2024 bis 2029+. Lo que significan nuestras puntuaciones