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Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg

Alemania Rheingau

Bodega Vinos Archivos 2
Nombre: Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg
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Año de fundación: 1320
Dirección: Dirección
65366 Geisenheim-Johannisberg, Alemania
Región vinícola: Rheingau
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Viña: 50 ha
Propietario: Fürst von Metternich GbR
Gerente: Stefan Doktor
Director: Stefan Doktor
Responsable de bodega: Gerd Ritter
Teléfono:
Fax:
Redes sociales:
Asociaciones: VDP
Definir un nuevo marcador para los vinos de Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg. Los vinos probados actualmente aparecerán en su página de inicio personalizada de Reseñas de Vinos.
Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg
Bodega de fama mundial con sede en el castillo del mismo nombre, en el famoso Johannisberg, en el Rheingau. Se dice que Karl der Große (742-814) hizo plantar por primera vez un viñedo en Johannisberg....

Vinos catados 146 Vinos Mostrar todos

 
find+buy
0.75 l
2022 Schloss Johannisberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken "Silberlack"
57.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Aroma a frutos secos y ligeramente amaderado y especiado de cítricos maduros con notas de fruta de h...
 
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0.75 l
2023 Schloss Johannisberg Riesling trocken "Gelblack"
17.30 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz fresca, amarillo-frutal claro con finas notas vegetales y delicadamente a levadura. Fruta fina...
 
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0.75 l
2023 Schloss Johannisberg Riesling trocken "Bronzelack"
28.50 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz fresca y brillante de cítricos y melocotón con delicadas notas vegetales y minerales. Fruta ní...
0.75 l
2012 Schloss Johannisberg Riesling trocken Grosses Gewächs, Silberlack
39.00 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Firme y bastante profundo, casi fresco, algo vegetal, nariz relativamente ligera de cítricos y fruta...
0.75 l
2020 Schloss Johannisberg Riesling Grosses Gewächs trocken "Silberlack"
52.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz muy ligera de fruta amarilla de hueso, pero también un toque de ciruelas con delicados matices...
0.75 l
2009 Schloss Johannisberg Riesling Erstes Gewächs trocken Silberlack
36.50 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Aroma ligeramente cálido, algo dulce-floral y un toque ceroso de cítricos y frutas de hueso parcialm...

Bodega de fama mundial con sede en el castillo del mismo nombre, en el famoso Johannisberg, en el Rheingau. Se dice que Carlomagno (742-814) hizo plantar por primera vez un viñedo en Johannisberg. Entre 1096 y 1100, los monjes benedictinos de Maguncia construyeron un monasterio en la meseta de Bischofsberg, sobre el pueblo de Johannisberg, y también cultivaron viñas. Esto convierte a la finca en una de las bodegas más antiguas de Alemania. En 1130 se consagró la basílica de San Juan Bautista, que dio nombre al monasterio y a la comunidad. En 1716, el príncipe-abad de Fulda Konstantin von Buttlar (1679-1726) compró los restos al obispo-elector de Maguncia Lothar Franz von Schönborn (1655-1729) por 75.392 florines (1,85 millones de euros actuales), hizo demoler el edificio y mandó construir allí un palacio barroco de tres alas como residencia de verano. En 1721 se añadió a la antigua bodega un enorme sótano de 250 metros de largo.

Schloss Johannisberg mit Rebflächen

Plantación de Riesling

En aquella época, era costumbre en el Rheingau plantar los viñedos con variedades mixtas, incluidas las históricas Elbling y Orléans. En 1720, el príncipe abad mandó arrancar los viñedos mixtos de la vertiente sur del Rin y plantarlos con Riesling. Esto contribuyó a la popularidad y difusión de la variedad también conocida como "Johannisberg Riesling". Los esquejes de Johannisberg eran codiciados en todos los continentes, y muchas cepas de Australia, Sudáfrica y EE.UU. procedían de aquí. Durante las guerras napoleónicas, el Rheingau fue ocupado por los franceses y el castillo y los viñedos fueron secularizados en 1803. El emperador Napoleón (1769-1821) regaló la finca a su mariscal François-Étienne-Christophe Kellermann (1735-1820), duque de Valmy. Éste vendió toda la cosecha de la famosa añada de 1811 a Gottlieb Mumm (1782-1852), fundando así la actual bodega G.H. von Mumm.

Fans destacados de Johannisberg

El poeta Heinrich Heine (1797-1856) escribió entusiasmado sobre el Johannisberg: "Mon Dieu, si yo tuviera tanta fe en mí que pudiera mover montañas, el Johannisberg sería justo la montaña que me seguiría a todas partes". Otros famosos amantes del vino de Johannisberg fueron Johann W. von Goethe (1749-1832), a quien se sirvió un Riesling Johannisberg Cabinet cosecha 1748 en su 66 cumpleaños, el autor de la novela "Leatherstocking" James Fenimore Cooper (1789-1851) y el káiser alemán Wilhelm II (1859-1941). Goethe visitó el castillo de Johannisberg en 1814 y escribió: "Johannisberg se eleva por encima de todo. Los magnates no se pelean entre sí. Los Hochheimers, Johannisbergers y Rüdesheimers se reconocen, sólo entre los dioses de rango inferior hay celos y envidia".

Thomas Jefferson (1743-1826), futuro presidente de EE UU, escribió en una carta tras recorrer el Rin en 1788: "Detenga su viaje en Rüdesheim y en el monasterio de Johannisberg para examinar los viñedos y los vinos de allí, este último es el mejor que se produce en el Rin, es incomparable y cuesta casi tanto como el Hochheimer más antiguo. La cosecha de 1775 es la mejor". Ese mismo año tuvo lugar en Johannisberg la famosa historia del jinete de la vendimia tardía, como atestigua una escultura en el patio del castillo. A partir de 1788, se embotellaron todas las añadas y se elaboraron listas precisas de embotellado con origen, precio de la botella y cantidad. Los monjes empezaron a ser más selectivos y a elaborar sistemáticamente vinos Spätlese y Auslese. Existen pruebas documentales de que uno de los primeros vinos de hielo se prensó aquí en 1858.

Celebraciones del 900 aniversario

Tras la batalla de Leipzig en 1813 y la derrota de Napoleón, la finca quedó bajo la administración conjunta de Austria, Prusia y Rusia hasta 1815. En el transcurso de las negociaciones del Congreso de Viena (1814-1815), pasó a manos del emperador austriaco Francisco I (1768-1835), quien la cedió al príncipe Klemens Wenzel Lothar conde de Metternich-Winneburg (1773-1859) por sus servicios a la paz europea, con la condición de que la familia Habsburgo o sus sucesores legales recibieran un diezmo anual de los beneficios. Este acuerdo sigue vigente hoy en día y el beneficiario es la Casa de Habsburgo. En 1942, el castillo fue bombardeado y destruido casi por completo. El bisnieto del canciller Paul Alfons Metternich le devolvió su antiguo esplendor hasta 1965. El propietario es la "Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne Schloss Johannisberg GbR". El administrador es Christian Witte y el jefe de bodega Gerd Ritter (responsables también de la bodega vecina G.H. von Mumm ). A finales de 2001 se celebró en Schloss Johannisberg el 900 aniversario de la bodega con numerosas celebridades.

Viñedos

Los viñedos abarcan 35 hectáreas de vides en el monopolio de la bodega Parcela Schloss Johannisberg, que se extiende por debajo del castillo a una altitud de 114 a 182 metros sobre el nivel del mar con una pendiente del 10 al 45%. Administrativamente, Schloss Johannisberg es un distrito separado del municipio de Geisenheim, lo que, según la ley vitivinícola de 1971, da derecho a utilizar el nombre del viñedo en la etiqueta de la botella sin topónimo. Los suelos son de margas y limos pedregosos con cuarzo del Taunus en el subsuelo. El paralelo 50, que suele considerarse el límite septentrional de la viticultura comercial, atraviesa este viñedo. Sin embargo, el excelente microclima también permite madurar aquí higos, almendras y limones.

Vinificación

Tras el prensado de los racimos enteros, los vinos se fermentan lentamente y en frío. Los distintos niveles de calidad se identifican por el color. Son amarillo para los vinos de calidad, rojo para los Kabinett, verde para los Spätlese, rosa para los Auslese, rosa-oro para los Beerenauslese, oro para los Trockenbeerenauslese y azul para los Eiswein. El vino de hielo de 1996, que se vendimió a primera hora de la mañana del 26 de diciembre bajo un frío glacial y tenía un peso en mosto de 180 °Oechsle y una acidez del 18,9 por mil, es conocido como el vino del siglo. Un Trockenbeerensauslese de la añada 2020 se vendió por 18.000 euros en una subasta de la VDP. Cada año se producen unas 260.000 botellas de vino. Schloss Johannisberg es el origen de la marca de vino espumoso "Fürst von Metternich", véase la historia bajo la palabra clave Söhnlein.

Foto: De DXR - Obra propia, CC BY-SA 3.0 deenlace

Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg Región: Alemania Rheingau
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