Pfannenstielhof – Johannes Pfeifer

La bodega está situada en el valle del extremo oriental del municipio de Bolzano, en la región vinícola italiana del Tirol del Sur (región de Trentino-Alto Adigio). La empresa familiar se menciona por primera vez en un documento de 1561 y es propiedad de la familia Pfeifer desde hace más de 200 años. Hoy en día está dirigida por Johannes Pfeifer. El lema de la granja es "De agricultor a conocedor". Los viñedos cubren cuatro hectáreas y están plantados con las variedades de vino tinto Vernatsch, Lagrein y Blauburgunder. Se practica una viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente. Los vinos se vinifican de forma típica. Se producen diferentes vinos de las zonas DOC St. Magdalener Classico (el buque insignia de la casa es el Vernatsch) y del Tirol del Sur (Lagrein, Lagrein Riserva, Pinot Noir). Cada año se producen unas 40.000 botellas de vino que se exportan a Alemania, Austria, Suiza, Dinamarca y los Países Bajos. La bodega es miembro del Schutzkonsortium St. Magdalena, así como de Freie Weinbauern Südtirol.