2019 Sforzato di Valtellina DOCG, Lombardía, Italia

Aroma distintivo a frutos secos y un poco de vegetales secos a tabaco de bayas negras y rojas parcialmente secas con un toque de cerezas, tonos florales secos, algo de turba y regaliz. Firme, jugoso, de nuevo fruta parcialmente seca con tonos de sultana, presente, maduro, taninos arenosos finos y un mordisco ácido notable, un poco de cerezas confitadas en el paladar, persistente, bastante concentrado, pero difícilmente pesado a pesar del elevado alcohol, buena persistencia, cierta profundidad, matices herbáceos, un toque de cacao y café, toques salados, un poco de menta y yodo, notas tostadas, muy buen final con zumo, especias y un agarre tánico ligeramente secante.

Mejor momento para beberlo: Bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones