Lombardía

La región italiana con capital en Milán se encuentra en el extremo norte y limita con Suiza. La viticultura aquí se remonta a los etruscos, venecianos, ligures y romanos. El poeta nacido en Mantua o clásico de la lectura escolar latina Virgilio (70-19 a.C.) habla de "ríos, lagos, olivos, vides y campos dorados de grano" en su patria. Probablemente se refería a las colinas que rodean el lago de Garda. El extenso valle del Po se utiliza principalmente para la agricultura y la ganadería. Los viñedos cubren 24.700 hectáreas de vides. Las mejores zonas vitivinícolas se encuentran principalmente en la amplia zona de los lagos Lago di Como, Lago di Garda y Lago d'Iseo, entre Bérgamo y Verona, así como en el Veltlin (Valtellina), en la frontera con Suiza. En Lombardía, la mayor cantidad de spumante (vino espumoso) se produce según el metodo classico (fermentación en botella). La capital, Milán, es el mayor mercado de vinos de Italia.

Las variedades de vino blanco son Chardonnay, Cortese, Garganega, Incrocio Manzoni (Manzoni Bianco), Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara, Malvasia di Candia Aromatica o Malvasia Aromatica di Candia, Moscato Bianco (Muscat Blanc), Moscato Giallo (Gold Muscat), Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Riesling Italico (Welschriesling), Riesling Renano (Riesling), Sauvignon (Sauvignon Blanc), Tuchì o Friulano (Sauvignonasse), Trebbiano Giallo, Trebbiano Toscano y Verdicchio Bianco (Trebbiano di Soave o Trebbiano Nostrano). Las variedades de vino tinto son Ancellotta, Barbera,Berzamino (Marzemino), Bonarda (Croatina), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Corvina (Corvina Veronese), Fortana, Franconia (Blaufränkisch), Grappello Grasparossa (Lambrusco Grasparossa), Grappello Maestri (Lambrusco Maestri), Grappello Marani (Lambrusco Marani), Grappello Ruperti (Lambrusco Viadanese), Groppello (Groppello Gentile), Groppello di Mocasina, Incrocio Terzi 1, Merlot, Molinara, Moscato di Scanzo, Nebbiolo o Chiavennasca, Negrara Trentina, Pinot Nero (Pinot Noir), Rondinella, Sangiovese, Schiava Gentile, Schiava Grigia, Schiava Lombarda, Ughetta (Vespolina) y Uva Rara. Las zonas IGT (vinos de campo) y DOC y DOCG (vinos de calidad) de Lombardía son:

• Alpi Retiche - hasta 2019 Terrazze Retiche di Sondrio (IGT)
• Alto Mincio (IGT)
• Benaco Bresciano (IGT)
• Bergamasca (IGT)
• Botticino (DOC)
• Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese o Buttafuoco (DOC)
• Capriano del Colle (DOC)
• Casteggio (DOC)
• Cellatica (DOC)
• Collina del Milanese (IGT)
• Curtefranca - antes Terre di Franciacorta (DOC)
• Franciacorta (DOCG)
• Garda - también Véneto (DOC)
• Garda Colli Mantovani (DOC)
• Lambrusco Mantovano (DOC)
• Lugana - también Véneto (DOC)
• Montenetto di Brescia (IGT)
• Moscato di Scanzo o Scanzo (DOCG)
• Oltrepò Pavese (DOC)
• Oltrepò Pavese Metodo Classico (DOCG)
• Oltrepò Pavese Pinot Grigio (DOC)
• Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese (DOC)
• Provincia de Mantova (IGT)
• Provincia de Pavía (IGT)
• Quistello (IGT)
• Riviera del Garda Bresciano o Garda Bresciano (DOC)
• Ronchi di Brescia (IGT)
• Ronchi Varesini (IGT)
• Sabbioneta (IGT)
• San Colombano al Lambro (DOC)
• San Martino della Battaglia - también Veneto (DOC)
• Sebino (IGT)
• Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina (DOCG)
• Terre del Colleoni o Colleoni (DOC)
• Terre Lariane (IGT)
• Valcalepio (DOC)
• Valcamonica (IGT)
• Valtellina Rosso o Rosso di Valtellina (DOC)
• Valtellina Superiore (DOCG)
• Valtènesi (DOC)

Imagen: Por Bertazzonipaolo - Obra propia, CC BY-SA 3.0, Link