2023 Nierstein Pettenthal Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Alemania

Fuerte, profundo y denso, fresco, áspero, oscuro, delicado aroma ahumado con notas herbales y vegetales, tonos de fruta amarilla moderados, tabaco insinuado, verduras de raíz, delicada repostería de levadura y mineralidad notable. Fruta madura, densa y jugosa, mucha especia de hierbas secas y un toque de soja, también champiñones shiitake y carne de cangrejo en el fondo, jengibre insinuado y salsa de ostras, persistente en el paladar, mineralidad fría y salada, pero también de aspecto oscuro en parte, acidez y agarre muy finos, delicados tonos de bayas de pájaro en el fondo, tiene sustancia, profundidad y tensión con acidez moderada, muy buena, compleja, densa, nuevamente, muy compleja y un final intensamente mineral.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2025 bis 2034+. Lo que significan nuestras puntuaciones