2021 Grauburgunder Spätlese trocken Réserve, "Kaltenbrunnen", Baden, Alemania

Nariz vegetal y claramente floral, casi un poco perfumada con aromas de cítricos maduros, algo de fruta de hueso y pepita, ralladura de limón, tonos de madera moderados, algo de nuez que se aclaran con el aire y notas herbáceas. Fruta madura y jugosa con un fundido dulzón y una acidez fina y relativamente viva, tonos de mandarina en boca, de nuevo notas florales, buena persistencia, tonos ahumados y algo de nuez, sal de fondo, trazas de frutos rojos, ralladura de cítricos, alcohol palpable pero integrado, muy buen final sorprendentemente afrutado con madera de nuez, ahumado y de nuevo alcohol.

Mejor momento para beberlo: 2024-2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones