La bodega está situada en el municipio de Mainz-Ebersheim ( zona de Nierstein), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. La familia, de gran tradición, cultiva la vid desde hace siglos. Tras licenciarse en viticultura y enología en Geisenheim en 2002, Marco W. Becker dirige la bodega con su esposa Alexandra. El principio rector del negocio, o más bien de la familia, es: Nuestra pasión para su disfrute - pasión, por nuestra pasión, por nuestra casa, por nuestra vida, con, alrededor y para nuestros vinos.
Los viñedos comprenden 17 hectáreas de viñas en suelos principalmente franco-arcillosos y arcillo-margosos en los sitios de viñedo único Kreuzberg, Leidhecke, Silberberg (Bodenheim), Hüttberg, Sand, Weinkeller (Ebersheim), Herrnberg, Kellersberg (Gau-Bischofsheim), Fuchsloch, Herrgottspfad, Ölberg (Gau-Odernheim), Lieth, Schlossberg (Harxheim), Ölgild (Lörzweiler), Kloppenberg (Mommenheim), Schmittskapellchen (Nackenheim) y Kapellenberg (Ober-Olm). Están plantados con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Silvaner, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Scheurebe, Faberrebe, Kerner, Huxelrebe, Saphira y Ortega, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Frühburgunder, Blauer Portugieser, Regent y Dornfelder.
Los viñedos se cultivan de forma respetuosa con el medio ambiente y centrada en la sostenibilidad. Esto incluye el análisis de los umbrales de daños, el reverdecimiento en función de las condiciones meteorológicas y la fertilización natural con estiércol, paja y abono verde. Las medidas de mejora de la calidad en el trabajo manual elaborado incluyen la poda selectiva, la defoliación y el aclareo de sarmientos y uvas. Todos los vinos se fermentan espontáneamente y se tapan con corchos (tapones naturales). Los vinos tintos pasan por una maceración clásica en su mayor parte con removido de mosto y se embotellan en julio/agosto. Los vinos blancos se fermentan con un prensado suave de las uvas sin premaceración tras la sedimentación, se almacenan durante largo tiempo con levadura fina y se embotellan sobre todo a partir de abril/mayo.
Entre los vinos premium de la casa se encuentran Ortega Trockenbeerenauslese, Gewürztraminer Herrnberg y Riesling Auslese trocken. También se producen vinos espumosos fermentados en botella, así como nobles selecciones dulces y vinos de hielo en años con condiciones climáticas adecuadas. Anualmente se producen unas 3.000 cajas de vino. La bodega es miembro de las asociaciones Generation Riesling, Netzwerk Nachhaltiger Weinbau, Wine in Moderation, BWV, Kultur-und Weinbotschafter von Rheinhessen y Lernort Bauernhof.
