2021 Monzingen Frühlingsplätzchen Riesling Grosses Gewächs trocken, Cerca de, Alemania

Firme y profundo, fresco, ácido, finamente vegetal y aún insinuando aromas de levadura con brillantes aromas de cítricos y frutas de hueso, matices herbáceos, pimienta, moras, algo de clara de huevo, pan fresco y clara mineralidad. Denso y bastante jugoso en boca, fresco, noble, fruta no del todo seca, acidez de agarre que marmolina el vino, notas herbáceas-vegetales de fondo, persistente, profundo y firme, claro, mineralidad más bien ligera, aún sin desarrollar del todo, muy bueno, de nuevo ligero, tenso, final fino-juicioso y mineral con mucha garra y mordiente.

Mejor momento para beberlo: 2026-2035+. Lo que significan nuestras puntuaciones