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Weingut Forster
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2020 Riesling "Wüstenwanderer", Cerca de, Alemania

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Nariz firme, algo a nuez, levadura y vegetales secos a herbáceo y ahumado con aromas de cítricos y fruta de hueso, tonos fenólicos, un poco de pimienta y mostaza. Fruta esbelta, finamente jugosa, no completamente seca, acidez viva y agarre de taninos desmenuzables, algo de pepino mostaza en el paladar, notas herbáceas, buena persistencia, tonos claramente minerales, tiene mordiente, de nuevo un poco de levadura, muy bueno, final finamente jugoso con notas herbáceas, grosellas y agarre. Tiene más tensión ahora que en su primera juventud.

Mejor momento para beberlo: Bis 2025+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 5 diciembre, 2023
Precio: 14.50 € find+buy
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 11%
Clasificación: Qualitätswein
Certificado ecológico: Vino orgánico, Vino vegano
Cierre de la botella: Corcho natural
Crianza: Acero inoxidable
Variedad: Riesling 100%
Número de registro: 77630241921
puntuación de wein.plus: muy bueno (86 WP)
Último vino reseñado: 9 marzo, 2022
Mejor momento para beberlo: Bis 2025+.
Nota de cata: Restringido, con plantas algo secas y todavía un toque de aroma cítrico de levadura con matices de fruta de hueso. Esbelto, fresco, de nuevo fruta contenida, muy ligeramente apagada, tonos vegetales, de nuevo un rastro de levadura, fina acidez, ligeros matices minerales, cierta persistencia, estilo fresco y relativamente tranquilo, de bueno a muy bueno, final delicado.

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