2018 Weißburgunder trocken Reserve, Palatinado, Alemania

Aroma firme y bastante profundo, fresco, a frutos secos y algo ahumado, con ligeros toques de madera, finos aromas herbáceos y delicadamente florales y un toque de tabaco. Tejido firme, fruta madura, jugosa y densa, tonos de madera moderados, ahumados y de nuez, acidez muy fina y algo de agarre, persistente, claro, agrio, ligera mineralidad, aún algo sin desarrollar, buena profundidad, aún ganando tensión y precisión con el aire, final muy bueno, firme, algo agrio, con mordiente, mineralidad y tonos ahumados. Ha vuelto a ganar con el año de madurez desde la última cata.

Mejor momento para beberlo: 2023-2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones