La bodega está situada en el municipio de Alzey-Weinheim (zona de Wonnegau), en la región vinícola alemana
de Rheinhessen. El origen de la familia se remonta a 1450 y se encuentra en Suiza. La bodega fue construida alrededor de 1750. Entre los antepasados se encuentra un tal Georg Neidlinger, que alcanzó la fama y el dinero en América (la invención de la "lanzadera" de la máquina de coser Singer se remonta a él). Gernot Gysler se dedicó por completo a la viticultura de calidad y embotelló por primera vez vino. Tras años de aprendizaje en Rheinhessen y el Palatinado, su hijo Alexander se licenció en ingeniería en la Universidad de Ciencias Aplicadas
de Geisenheim en 1999 y se hizo cargo del negocio de sus padres tras la muerte de éstos ese mismo año. Los viñedos abarcan 12 hectáreas de vides en los viñedos individuales
Hölle, Kapellenberg, Kirchenstück y
Mandelberg (Weinheim)
Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Scheurebe y Huxelrebe. En 2004, pasamos a la
viticultura ecológica con el reverdecimiento y la renuncia a los abonos minerales y a los
herbicidas. Los vinos tintos se maduran en barricas francesas después de una fermentación de mosto tradicional. Los vinos blancos fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y maduran durante mucho tiempo con la levadura. Desde 2005, los vinos secos se comercializan en dos clases de calidad: vinos de finca y clase S. También se producen vinos espumosos fermentados en botella
