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Weingut Hans Wirsching KG

Alemania Franconia Steigerwald

Bodega Vinos Archivos 5
Nombre: Weingut Hans Wirsching KG
Dirección: Dirección 97346 Iphofen, Alemania
Región vinícola: Franconia
Área: Steigerwald
Viña: 90 ha
Propietario: Dr. Heinrich Wirsching und Kinder
Director: Dr. Heinrich Wirsching, Andrea Wirsching
Responsable de bodega: Dr. Klaus-Peter Heigel
Teléfono:
Fax:
Página web: www.wirsching.de
Redes sociales:
Asociaciones: VDP & Silvaner Forum & Fränkischer Weinbauverband & FAIR'N GREEN
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Weingut Hans Wirsching KG
La bodega tradicional está situada en el municipio de Iphofen Steigerwald zona Steigerwald), en la región vinícola alemana de Franken. La bodega es de propiedad familiar desde 1630. Tras la Segunda Gu...

Vinos catados 318 Vinos Mostrar todos

 
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Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2019 Iphofen Kammer Silvaner Grosses Gewächs trocken
93 WP - excelente Lo que significan nuestras puntuaciones
28.00 €
Nota del editor: Nariz relativamente reservada, fresca, claramente vegetal, con aromas amarillo-frutales muy contenid...
 
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0.75 l
2019 Iphofen Kammer Riesling Grosses Gewächs trocken
90 WP - excelente Lo que significan nuestras puntuaciones
28.00 €
Nota del editor: Bastante profundo y firme, delicadamente reductor, ligeramente vegetal y con hongos en nariz, con fi...
 
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0.75 l
2019 Iphofen Julius-Echter-Berg Riesling Grosses Gewächs trocken
89 WP - muy bueno Lo que significan nuestras puntuaciones
34.00 €
Nota del editor: Relativamente fresco, pero profundo, ligeramente vegetal seco y un toque de nuez con aromas amarillo...
 
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0.75 l
2019 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken
92 WP - excelente Lo que significan nuestras puntuaciones
34.00 €
Nota del editor: Aroma entre vegetal y herbáceo, algo de nuez, ahumado y un toque floral, con aromas frutales amarill...
 
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2011 Iphofen Kronsberg Silvaner Grosses Gewächs trocken
88 WP - muy bueno Lo que significan nuestras puntuaciones
22.00 €
Nota del editor: Fragancia ligeramente a nuez con aromas de frutas amarillas maduras con notas vegetales secas. Fruta...
 
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Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2020 Iphofen Kronsberg Scheurebe VDP.Erste Lage trocken Alte Reben
89 WP - muy bueno Lo que significan nuestras puntuaciones
Traducir al Español Nota del editor: Klare, recht geschliffene, fein-kräuterige, frische Zitrusnase mit Steinobstnuancen, ein wenig schwa...

La bodega tradicional está situada en el municipio de Iphofen ( zona de Steigerwald), en la región vinícola alemana de Franconia. La bodega es de propiedad familiar desde 1630. Tras la Segunda Guerra Mundial (1939-1945), Hans Wirsching sentó las bases de la finca actual. Fue en gran parte responsable de nombrar el mejor sitio de Iphöfer, el Julius-Echter-Berg. A partir de 1966, el Dr. Heinrich Wirsching y su hermano Hans la convirtieron en una empresa líder en la 14ª generación. Mientras tanto, el negocio está dirigido por Andrea Wirsching y su hermana Lena continuará con el liderazgo femenino. El Dr. Uwe Matheus es el responsable de la dirección y el Dr. Klaus-Peter Heigel, del maestro de bodega.

Los viñedos cubren 90 hectáreas de viñedos al pie del Schwanberg en los viñedos individuales Julius-Echter-Berg, Kalb, Kronsberg y Mönchshütte (Iphofen). Están plantadas con las variedades de vino blanco Silvaner (40%), Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Bacchus, Müller-Thurgau, Scheurebe y Gewürztraminer, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Blauer Portugieser y Dornfelder. En 1952, Hans Wirsching plantó una de las primeras vides de Scheurebe en Franconia, en el Kronsberg. Desde entonces, la bodega es una de las expertas en esta variedad de uva. Se practica sistemáticamente una viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente. Mediante medidas adecuadas, como el aclareo, se reducen mucho los rendimientos para aumentar la calidad.

De acuerdo con el modelo de clasificación VDP, la amplia gama de productos se divide en cuatro niveles: Grosse Gewächse, Erste Lagen, Ortsweine y Gutsweine. Las uvas, recogidas a mano de forma selectiva, se procesan con suavidad. El objetivo es producir vinos con frescura y efervescencia, así como con carácter vintage y varietal. La bodega es especialista en vinos secos de Franconia. Los vinos blancos se maduran en depósitos de acero inoxidable, los tintos en la antigua bodega abovedada, principalmente en grandes barricas de madera. Una pequeña parte de los vinos blancos y tintos también se envejece en barricas francesas.

Desde 2016, se intercambian experiencias con la bodega asociada "Kishor" en la Galilea occidental, Israel, en el marco de la iniciativa "TWIN-WINERY". En este contexto, desde 2016 se produce un Silvaner kosher. También se producen vinos de perla, vinos espumosos fermentados en botella y aguardientes nobles (orujo, mirabelle, WIRGIN). La producción anual es de unas 600.000 botellas de vino. La bodega es miembro de la Asociación del Foro Alemán de la Barrica y de la VDP (Asociación de Bodegas Alemanas Prädikat).

Weingut Hans Wirsching KG Región: Alemania Franconia Steigerwald
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