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Weingut Hans Wirsching KG

Alemania Franconia Steigerwald

Bodega Vinos Archivos 5
Nombre: Weingut Hans Wirsching KG
Dirección: Dirección
97346 Iphofen, Alemania
Región vinícola: Franconia
Denominación: Steigerwald
Viña: 90 ha
Propietario: Dr. Heinrich Wirsching und Kinder
Director: Dr. Heinrich Wirsching, Andrea Wirsching
Responsable de bodega: Dr. Klaus-Peter Heigel
Teléfono:
Fax:
Página web: www.wirsching.de
Redes sociales:
Asociaciones: VDP & Silvaner Forum & Fränkischer Weinbauverband & FAIR'N GREEN
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Weingut Hans Wirsching KG
Esta bodega tradicional se encuentra en el municipio de Iphofen Steigerwald zona Steigerwald), en la región vinícola alemana de Franken. La bodega pertenece a la familia desde 1630. Tras la Segunda Gu...

Vinos catados 338 Vinos Mostrar todos

 
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0.75 l
2021 VDP.Gutswein trocken Cuvée "TriTerra"
22.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma algo a nuez, champiñón y vegetal a etéreo-herbal de fruta amarilla madura con un toque de cara...
 
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0.75 l
2022 Iphofen Kronsberg Chardonnay VDP.Erste Lage trocken
15.80 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz cítrica bastante fresca, algo vegetal, con matices de melocotón y frutas pomáceas, delicadas n...
 
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0.75 l
2022 Iphofen Kronsberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken "Alte Reben"
17.50 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz de frutos secos y ligeramente ahumada con aromas de fruta amarilla madura, un toque de curry,...
 
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0.75 l
2022 Iphofen Weißburgunder VDP.Ortswein trocken
11.00 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz fresca, algo vegetal con ligeros aromas amarillo-frutales y ligeramente a frutos secos y un to...
 
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0.75 l
2021 Iphofen Kammer Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken
28.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Fino aroma vegetal y algo a nuez con sabores frutales amarillos bastante nobles, tabaco delicado y t...
 
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0.75 l
2021 Iphofen Julius-Echter-Berg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
34.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz delicadamente herbácea y muy ligeramente amarillo-picante de cítricos con hueso, con trazas fl...

Esta bodega tradicional se encuentra en el municipio de Iphofen ( zona de Steigerwald), en la región vinícola alemana de Franconia. La bodega pertenece a la familia desde 1630. Tras la Segunda Guerra Mundial (1939-1945), Hans Wirsching sentó las bases de la finca actual. Fue en gran parte responsable de nombrar el mejor sitio de Iphöfer, el Julius-Echter-Berg. A partir de 1966, el Dr. Heinrich Wirsching y su hermano Hans la convirtieron en una empresa líder en la 14ª generación. Mientras tanto, el negocio está dirigido por Andrea Wirsching y su hermana Lena continuará con el liderazgo femenino. El Dr. Uwe Matheus se encarga de las operaciones y el Dr. Klaus-Peter Heigel es el jefe de bodega.

Los viñedos cubren 90 hectáreas de vides al pie del Schwanberg en los viñedos individuales Julius-Echter-Berg, Kalb, Kronsberg con Gewann Kammer y Mönchshütte (Iphofen). Están plantadas con las variedades de vino blanco Silvaner (40%), Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Bacchus, Müller-Thurgau, Scheurebe y Gewürztraminer, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Blauer Portugieser y Dornfelder. En 1952, Hans Wirsching plantó una de las primeras vides de Scheurebe en Franconia, en el Kronsberg. Desde entonces, la bodega es una de las expertas en esta variedad de uva. Se practica sistemáticamente una viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente. Con medidas adecuadas, como el aclareo, se reduce mucho el rendimiento para aumentar la calidad.

De acuerdo con el modelo de clasificación VDP, la amplia gama de productos se divide en cuatro niveles: Grosse Gewächse, Erste Lagen, Ortsweine y Gutsweine. Las uvas, recogidas a mano de forma selectiva, se procesan con suavidad. El objetivo es producir vinos con frescura y efervescencia, así como con carácter vintage y varietal. La bodega es especialista en vinos secos de Franconia. Los vinos blancos se maduran en depósitos de acero inoxidable, los tintos en la antigua bodega abovedada, principalmente en grandes barricas de madera. Una pequeña parte de los vinos blancos y tintos también se madura en barricas de barrica francesa.

Desde 2016, se han intercambiado experiencias con la bodega asociada "Kishor" en la Galilea occidental en Israel como parte de la iniciativa "TWIN-WINERY". En este contexto, desde 2016 se produce un Silvaner kosher. También se producen vinos espumosos, vinos espumosos fermentados en botella y licores finos (orujo, mirabelle, WIRGIN). La producción anual es de unas 600.000 botellas de vino. La bodega es miembro del Foro Alemán de la Barrica y de la VDP (Asociación de Bodegas Alemanas Prädikat).

Weingut Hans Wirsching KG Región: Alemania Franconia Steigerwald
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