2022 Norheim Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken, Cerca de, Alemania

Bouquet firme, tranquilo y profundo, finamente herbáceo-vegetal, con aromas amarillos-frutales comedidos pero bastante nobles, matices florales y cierta mineralidad. De estructura firme, fruta ácida y densa, delicados tonos de levadura, tanino desmenuzable, acidez muy fina que matiza el vino, persistente en el paladar, buena profundidad, todavía sin desarrollar, estructura casi compacta, bastante presente, notas ácidas de hierbas secas, un toque de ostras, mineralidad intensa y salada, trazas ahumadas, profundo y complejo, muy bueno a largo, final de agarre. Puede madurar.

Mejor momento para beberlo: 2025-2035+. Lo que significan nuestras puntuaciones