2020 Grauburgunder Landwein "Phonolith", Alto Rin, Alemania

Aroma claro a nuez, algo ahumado, tabaco y todavía un toque de levadura con aromas de fruta pomácea, matices florales y un toque de mantequilla de nuez. Firme, fruta ácida con sabores de madera ahumados y de nuez, matices vegetales a hierbas y tabaco, sal y trazas florales, toques de bayas oscuras en el fondo, fuerza media, mordida ácida fina y agarre de tanino maduro, cierta profundidad, tonos vegetales agrios que recuerdan a la col rizada, un poco de pera Williams-Christ, cierta calidez de alcohol, se vuelve más suave en los contornos con el aire, muy buen final.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2024 bis 2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones