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Bodega Vinos Archivos 2
Nombre: Weingut Isegrim
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Año de fundación: 1962
Dirección: Dirección
67098 Bad Dürkheim, Alemania
Región vinícola: Palatinado
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Viña: 13 ha
Propietario: Mira Wolf
Gerente: Sören Wolf
Director: Sören Wolf
Responsable de bodega: Mira Wolf
Enólogo: Mira Wolf
Teléfono:
Fax:
Página web: www.weingut-isegrim.de
Redes sociales:
Asociaciones: Bioland
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Weingut Isegrim
La bodega está situada en el municipio de Ungstein/Bad-Dürkheim (zona de Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße), en la región vinícola alemana Pfalz En 1959, se trasladó del centro del pueblo a una bodega...

Vinos catados 16 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2023 Ungstein Auxerrois Kabinett trocken
9.00 €
84 WP - bueno
Traducir al Español Nota de cata: Leicht nussiger, rauchiger und etwas pflanzlicher Duft mit hellen gelbfruchtigen Noten. Leicht warm...
0.75 l
2023 Cabernet Dorsa "Rosa"
9.00 €
83 WP - bueno
Traducir al Español Nota de cata: Zar floraler, etwas mandeliger und vegetabiler bis kräuteriger Steinobstduft mit ein wenig dunklen B...
0.75 l
Riesling Brut
85 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz fresca, claramente vegetal y ligeramente herbal, moderadamente cítrico-manzana con un toque de...
0.75 l
2020 Ungstein Herrenberg Riesling Spätlese trocken "Am Mandelbaum"
12.70 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma bastante tranquilo a fruta de hueso y cítricos, con sabores entre vegetales y ligeramente herb...
0.75 l
2019 Ungstein Herrenberg Riesling Kabinett trocken Alte Reben, Réserve
13.60 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz muy poco desarrollada, pulida, algo vegetal y floral con predominio de aromas frutales de colo...
0.75 l
2021 Riesling Landwein "Sieben Abende"
19.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Bastante tranquilo, firme, todavía un poco reductivo, nariz de fruta amarilla contenida con finos to...

La bodega está situada en el municipio de Ungstein/Bad-Dürkheim (zona de Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße), en la región vinícola alemana de Pfalz. En 1959, se trasladó del centro del pueblo a una bodega recién construida en las afueras. En la actualidad, la bodega está dirigida por Klaus Wolf. Los viñedos cubren 13 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Bettelhaus, Herrenberg (en los viñedos Am Mandelbaum y Siebenmorgen), Nussriegel, Spielberg y Weilberg (Ungstein), Musikantenbuckel (Freinsheim), así como Nonnengarten y Osterberg (Bad-Dürkheim). Tres cuartas partes de los viñedos están plantados con las variedades de vino blanco Riesling (la variedad líder con cerca de la mitad de la superficie), Chardonnay, Cabernet Blanc, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Auxerrois, Silvaner, Rivaner (Müller-Thurgau) y Muskateller, y una cuarta parte con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Merlot, Cabernet Dorsa, Dornfelder y Blauer Portugieser.

Adolf Wolf comenzó a convertirse a la agricultura ecológica controlada ya en 1980. La granja es miembro de Bioland desde 1984. Esto incluye una plantación rica en especies de legumbres y hierbas silvestres, así como una renuncia constante a los herbicidas y a los fertilizantes sintéticos nitrogenados solubles en agua. En cambio, la vida en el suelo se alimenta con los residuos del procesamiento de la uva, el propio compost de la granja o el biofertilizante orgánico de origen vegetal adquirido. La vendimia selectiva se lleva a cabo durante seis semanas, principalmente a mano.

El procesamiento posterior de las uvas en el tiene lugar sin tensión mecánica, la clarificación y la fermentación del mosto de uva aparte de las adiciones mínimas de bentonita sin ningún tipo de ayuda. Sólo se añaden cantidades estrictamente limitadas de azufre. Al no utilizar ningún otro agente de tratamiento ni abono de origen animal, los vinos cumplen los criterios veganos. En el caso de algunos vinos, se prescinde de la filtración. Dependiendo del tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero inoxidable o en barricas. Los vinos locales se embotellan en mayo y el especial Vinos de Paraje a finales de verano. También se producen vinos espumosos fermentados en botella. Cada año se producen unas 70.000 botellas de vino.

Uno de los mejores productores de su región
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