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Weingut Jägle

Alemania Baden Breisgau

Nombre: Weingut Jägle

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Año de fundación: 1987

Dirección:

79341 Kenzingen, Alemania

Región vinícola: Baden

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Denominación: Breisgau

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Viña: 12 ha

Propietario: Bernhard Jägle

Director: Bernhard Jägle

Responsable de bodega: Bernhard Jägle

Enólogo: Bernhard Jägle

Teléfono:

Fax:

Página web: www.weingut-jaegle.de

Redes sociales:

Asociaciones: Badischer Weinbauverband e.V.

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wein.plus classification Uno de los mejores productores de su región Los vinos mantienen una alto nivel y habitualmente se cuentan entre los mejores de su categoría e la región.

La bodega está situada en el municipio de Kenzingen (zona de Breisgau), en la región vinícola alemana de Baden (Deutschland). Fundada en 1987, la bodega está dirigida por Bernhard Jägle. Los viñedos c...

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Vinos catados 96 Vinos Mostrar todos

0.75 l

2018 Brut Cremant

12.90 €

86 WP - muy bueno

^{Traducir al Español} Nota de cata: Etwas nussige, hefige, vegetabile und leicht pilzige Nase mit Kernobstnoten, einem Hauch Ananas und...

Catados: 16 septiembre, 2021

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0.75 l

2018 Cabernet Sauvignon trocken

11.90 €

83 WP - bueno

^{Traducir al Español} Nota de cata: Herber Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit getrocknet-pflanzlichen Noten und ganz lei...

Catados: 6 septiembre, 2021

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0.75 l

2020 trocken "Blanc de Noirs"

8.00 €

84 WP - bueno

^{Traducir al Español} Nota de cata: Etwas nussiger und einen Hauch floraler Kernobstduft mit pilzigen Nuancen und angedeutet dunklen Bee...

Catados: 28 julio, 2021

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0.75 l

2020 Auxerrois trocken

7.90 €

84 WP - bueno

^{Traducir al Español} Nota de cata: Helle Nase mit verhaltenen, klaren gelbfruchtigen Aromen sowie pflanzlichen und nussigen Spuren. Ger...

Catados: 20 julio, 2021

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0.75 l

2020 Chardonnay trocken

8.90 €

86 WP - muy bueno

^{Traducir al Español} Nota de cata: Klarer, etwas nussiger Kernobstduft mit Zitrusnuancen, einer Spur Pilzen und hellen Holzanklängen. S...

Catados: 20 julio, 2021

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0.75 l

2018 Chardonnay trocken "MJ"

14.30 €

88 WP - muy bueno

^{Traducir al Español} Nota de cata: Klare, eher kühle, fein-vegetabile Zitrus-Kernobstnase mit pilzigen und floralen Spuren. Feinsaftige...

Catados: 20 julio, 2021

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Mostrar todos 96 Vinos

Sobre
Weingut Jägle

La bodega está situada en el municipio de Kenzingen (zona de Breisgau), en la región vinícola alemana de Baden. Fundada en 1987, la bodega está dirigida por Bernhard Jägle. Los viñedos cubren 12 hectáreas de vides en los sitios de viñedo único Hummelberg y Roter Berg. Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Müller-Thurgau, Gewürztraminer y Auxerrois, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Dornfelder, Merlot y Cabernet Sauvignon. Las zonas de ladera y las terrazas se cultivan según los últimos descubrimientos científicos, de acuerdo con las directrices de producción respetuosa con el medio ambiente (KIP). La alta densidad de plantación garantiza una baja carga de viñas y, por tanto, la mayor calidad de uva posible. Los criterios de calidad son la reducción de los rendimientos y la recolección manual selectiva de uvas fisiológicamente maduras y sanas.

Los vinos blancos se vinifican de forma reductora. Tras la fermentación en frío, se someten a la fermentación maloláctica (BSA). Los vinos tintos se fermentan con las pieles. Los tipos afrutados se almacenan en acero inoxidable, las mejores calidades maduran en grandes barriles de madera o en barrica. Después de la BSA, hay un período de almacenamiento más largo en la levadura fina. La gama de productos se divide en tres líneas: vinos de litro (Müller-Thurgau y Pinot Noir con tapón de rosca), clásicos ( vinos blancos y tintos afrutados típicos de la variedad) y MJ (método Jägle). Estos últimos proceden de viñas especialmente viejas de parcelas seleccionadas con bajos rendimientos de cosechas tardías recogidas a mano, una vinificación suave y una larga maduración. También se producen vinos espumosos fermentados en botella con 9 meses de conservación y brandies nobles. Se producen unas 80.000 botellas de vino al año.

Weingut Jägle Región: Alemania Baden Breisgau

Uno de los mejores productores de su región

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	100 WP único Vinos que sólo pueden hacerse de forma diferente, pero no mejor.
	95-99 WP gran Vinos de categoría mundial cuya profundidad, complejidad, carácter y expresividad proporcionan una experiencia inolvidable y sensual.
	90-94 WP excelente Vinos de primera clase que se encuentran entre los mejores de su clase. Se caracterizan por su pureza, armonía, profundidad y carácter.
	85-89 WP muy bueno Vinos notables con personalidad, expresión y ya cierta complejidad y profundidad. Merecen la atención de todo amante del vino.
	80-84 WP bueno Vinos limpios, armoniosos, en el mejor de los casos típicos.
	75-79 WP pasable
	70-74 WP débil
	60-69 WP insuficiente
	50-59 WP inaceptable

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	80-84 WP bueno Vinos limpios, armoniosos, en el mejor de los casos típicos.
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	90-94 WP excelente Vinos de primera clase que se encuentran entre los mejores de su clase. Se caracterizan por su pureza, armonía, profundidad y carácter.
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