2021 Osthofen Goldberg Riesling, Rhinehessen, Alemania

Aroma más bien fresco, firme y bastante profundo, entre vegetal y herbáceo y delicadamente ahumado, con aromas moderados de cítricos y frutas de hueso y una mineralidad bastante marcada y ligera. Directo, relativamente brillante, fruta más bien ácida, aromas a nuez, levadura y plantas, un toque de tabaco, moderado, arena fina, tanino maduro, vivo, acidez muy fina que realmente matiza el vino, buena persistencia, mineralidad de fondo, buena sustancia y cierta profundidad, gana notablemente con el aire, muy bueno, firme, ácida de nuevo, sin embargo final jugoso con agarre y mucha mineralidad.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2023 bis 2032+. Lo que significan nuestras puntuaciones