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Sobre el productorWeingut Leopold Schätzle, Endingen es un Miembro Premium de wein.plus
La bodega está situada en el municipio de Endingen (zona de Kaiserstuhl), en la región productora alemana de Baden (Deutschland). Fue fundada en 1970 por Leopold y Margarete Schätzle con una hectárea...
La bodega está situada en el municipio de Endingen (zona de Kaiserstuhl), en la región productora alemana de Baden. Fue fundada en 1970 por Leopold y Margarete Schätzle con una hectárea de viñedos. En la actualidad, los dos hijos, Leopold hijo y Cäcilia, también participan en el negocio. Se adjunta una casa de vacaciones. La inscripción en el escudo de la familia "Ex amore et sole vinum" (Del amor y el sol se hace el vino) describe vívidamente la filosofía de la empresa familiar. Los viñedos comprenden 15 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Steingrube en propiedad única y Engelsberg (Endingen), Bassgeige (Oberbergen), Sommerhalde (Bombach), así como Hummelberg (Kenzingen). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Müller-Thurgau, Scheurebe y Gewürztraminer, y aproximadamente el 50% con Pinot Noir. En los años adecuados, también se elabora un vino de hielo.
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