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Weingut Rinke / Rinke-Weine

Alemania Mosela Südliche Weinmosel

Bodega Vinos Archivos 10
Nombre: Weingut Rinke / Rinke-Weine
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Año de fundación: 2006
Dirección: Dirección
54318 Mertesdorf, Alemania
Región vinícola: Mosela
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Viña: 5 ha
Propietario: Dr. Marion und Alexander Rinke
Gerente: Alexander Rinke
Director: Alexander Rinke
Responsable de bodega: Dr. Marion und Alexander Rinke
Enólogo: Alexander Rinke
Teléfono:
Fax:
Página web: www.weingut-rinke.com
Redes sociales:
Asociaciones: Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz & Bioland
Horario:
Friday 3-7 p.m. Saturday 2-6 p.m. or upon request in our winery (Grünhäuser Mühle, Hauptstr. 4, 65318 Mertesdorf) or in our restaurant "Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm" in Trier (Weberbachstr. 75)
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Weingut Rinke / Rinke-Weine
La bodega está situada en Tréveris, en la región vinícola alemana Mosel. En 2006, los doctores Marion y Alexander Rinke adquirieron una Parzelle de tres hectáreas en el sur del Mosela, en Langsur, jus...

Vinos catados 31 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2022 Wiltingen Braunfels Frühburgunder
18.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz clara, ligeramente ahumada y algo vegetal seca de bayas más negras que rojas con un toque de c...
0.75 l
2020 Riesling Alte Reben
13.50 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz herbácea casi un poco etérea con sabores cítricos, un poco de grosella y humo. Fruta fina con...
0.75 l
2022 Wiltingen Klosterberg Riesling Alte Reben
13.50 €
85 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz entre vegetal y herbácea, con delicadas notas de levadura y frutas amarillas claras relativame...
0.75 l
2022 Riesling Kabinett "Wild auf Schiefer®"
12.50 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma moderado a levadura y plantas con ligeros tonos amarillos afrutados y de frutos secos muy deli...
0.75 l
2020 Riesling Kabinett "Wild auf Schiefer®"
12.50 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz clara vegetal a herbácea de frutas blancas y amarillas con ligeros matices florales. Fruta fin...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2020 Wiltingen Klosterberg Riesling Alte Reben
13.50 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz fresca, bastante fina, algo herbácea, un toque floral y casi algo terroso-picante, cítrico-mel...

La bodega está situada en Tréveris, en la región vinícola alemana del Mosela. En 2006, los doctores Marion y Alexander Rinke adquirieron una parcela de tres hectáreas en el sur del Mosela, en Langsur, justo antes de la frontera con Luxemburgo. Después de muchos años de barbecho, hubo que desbrozar a mano muros de moras de hasta dos metros de altura. El viñedo en el Brüderberg de Langsur abarca 2,6 hectáreas con una pendiente de hasta 75°. Aquí se cultivan las variedades de vino blanco Chardonnay con clones antiguos "Selection Massale" (90%), así como Pinot Blanc, Pinot Gris, Viognier, Traminer y Muskateller (10%) en un conjunto mixto. Una pequeña parte está plantada con Pinot Noir (clones borgoñones). La segunda parte consiste en parcelas con 1,5 hectáreas de viñedos en el Saar en los viñedos individuales Altenberg (Oberemmel), así como Braunfels y Klosterberg (Wiltingen). Aquí se cultivan las variedades Riesling (algunas con más de 40 años), Frühburgunder y Pinot Noir. Los viñedos son muy empinados, y algunos de ellos se cultivan con estacas simples.

Las uvas de muy bajo rendimiento del Brüderberg se recogen fisiológicamente maduras y se fermentan espontáneamente con las levaduras propias del viñedo. Los trabajos en las bodegas se llevan a cabo según principios no invasivos y con la menor intervención posible. La vinificación se lleva a cabo sin estabilizadores de proteínas ni coadyuvantes de clarificación. Los vinos blancos del Brüderberg se vinifican en las dos líneas "Langsurer Brüderberg Muschelkalk" en barricas de 1.200 litros y "Langsurer Brüderberg Terrassen S" en barrica, según la ubicación y la añada, con el objetivo de conseguir una longevidad extrema. El vino tinto elaborado con Pinot Noir madura al menos 18 meses en barrica. Los vinos blancos del Sarre, que también son de fermentación espontánea, se maduran en gran parte sin control y se almacenan durante mucho tiempo sobre las lías completas. Los vinos tintos del Sarre maduran durante al menos 12 meses en barrica. Todos los vinos se producen de forma vegana.

Weingut Rinke / Rinke-Weine Región: Alemania Mosela Südliche Weinmosel
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