actualmente165,711 Wines y 25,037 productores, incluyendo 3,204 productores clasificados.
La bodega está situada en el municipio de Fels am Wagram, en la región vinícola de la Baja Austria. La familia tradicional lleva cultivando uvas desde 1794. En la actualidad, la bodega está dirigida por Franz Sauerstingl Jr., responsable de la misma desde la añada 2002. Los viñedos cubren 12 hectáreas, incluyendo los dos viñedos de Brunnthal y Scheiben en suelos arenosos-limosos ricos en minerales, que permiten el enraizamiento profundo de las vides. Alrededor del 90% de los viñedos están plantados con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc y Roter Veltliner, así como con las variedades de vino tinto Zweigelt, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.
Dependiendo del tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero, en grandes barriles de madera o en barricas. Los suelos de loess predominantes son especialmente adecuados para la Grüner Veltliner, la especialidad de la casa. En función de las condiciones geológicas, esta variedad se vinifica en orden ascendente de complejidad y madurez en las cuatro variantes LÖSS I (ligera y afrutada), LÖSS II, LÖSS III Scheiben y LÖSS IV Brunnthal (con mucho cuerpo y expresiva, procedente de viñas viejas con larga crianza sobre las lías finas). La cuvée de vino tinto "Dark Red Löss" (de las tres variedades de vino tinto) se envejece durante 24 meses en barricas. También se produce el Rosé-Frizzante "Bubbles" (Cabernet Sauvignon). La bodega es miembro de la asociación Wagramer Selektion.