Weingut Schlör

La bodega está situada en el municipio de Reicholzheim (zona de Tauberfranken), en la región productora alemana de Baden. Fue fundada en 1984 por Konrad y Monika Schlör, que hasta entonces entregaban sus uvas a la cooperativa local. Los viñedos abarcan cinco hectáreas de viñedos en el viñedo único de Reicholzheim First. Están plantadas con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Black Riesling y Dornfelder, así como con las variedades de vino blanco Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Pinot Blanc, Kerner y Bacchus. Los vinos blancos se fermentan en frío. Los criterios de calidad de los vinos tintos son los rendimientos más bajos, la fermentación clásica con mosto, la fermentación maloláctica y la crianza en barrica durante un máximo de 18 meses. La bodega es miembro de la asociación Tauber-Edition (TE) y, desde principios de 2010, de la VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).