2020 Saulheim Probstey Silvaner trocken, Rhinehessen, Alemania

Recuerdan al apio y a la nuez, también con un aroma ligeramente herbáceo, con aromas frutales amarillos contenidos, un poco de calabacín, pimienta, trazos florales y ligeros toques minerales. De tejido firme, agrio, fruta brillante, aromas de levadura, nuez y vegetales, algo de apio y alcaparras, fina acidez y mucho agarre de tanino friable, muy firme, base mineral calcárea, trazos de menta, notas de, madera ligera, duradero y sustancial, buena profundidad, toques de tabaco ligero, muy bueno, firme, agrio, picante, claramente mineral ligero y final herbáceo-picante con tonos de nuez y delicadamente picante.

Mejor momento para beberlo: 2023-2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones