La bodega está situada en el centro del municipio de Neustadt-Mußbach (zona de la Ruta del Vino de Mittelhaardt), en la región vinícola alemana de Pfalz. Los dos bisabuelos de Bernd Weik ya eran viticultores y maestros de bodega. Tras una formación como ingeniero vitivinícola en Geisenheim y prácticas en Francia y Australia, la bodega está dirigida desde 1982 por Bernd Weik, que también ha trabajado durante muchos años como enólogo asesor en el Dienstleistungs-Zentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz de Mußbach. Su esposa Joan es la responsable de los viñedos, los procesos internos y el servicio al cliente. Bernd Weik se encarga del trabajo mecánico en el viñedo y es responsable de los vinos. Además, se organizan eventos como bodas y actos corporativos.
Los viñedos cubren 6,5 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Eselshaut, Beim Steinernen Bild, Am Rothenstein y Glockenzehnt (Mußbach), Biengarten y Schlössel (Gimmeldingen), Bürgergarten y Herzog (Haardt), así como Idig (Königsbach). Están plantadas en un 70% con las variedades blancas Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Scheurebe, Auxerrois, Viognier y Gewürztraminer, y en un 30% con las variedades tintas Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. Los viñedos se cultivan de forma respetuosa con el medio ambiente, por ejemplo, con vegetación, abonando sólo en función del análisis del suelo y de las necesidades reales, y no se utilizan herbicidas ni insecticidas.
La gama de productos se divide en vinos de litro, vinos de finca, vinos de sitio y la línea premium Löwenherz (vinos destacados de la añada, uvas de cosecha tardía de los mejores viñedos, de bajo rendimiento). La mayor parte de las uvas (85%) se recogen a mano. El rendimiento medio suele ser de entre 5.000 y 6.500 litros por hectárea. Los vinos blancos se maduran mayoritariamente en acero inoxidable para conseguir un óptimo de fruta. Los vinos tintos maduran exclusivamente en barricas francesas. Se concede gran importancia a una estructura tánica pronunciada para dar a los vinos complejidad y plenitud. Los vinos espumosos se elaboran en el proceso clásico de fermentación en botella en la bodega desde 1986. La bodega es miembro del Forum Pfalz.
