wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Weingut Zimmerle

Alemania Württemberg

Bodega Vinos Archivos 2
Nombre: Weingut Zimmerle
Mostrar en Places
Año de fundación: 1979
Dirección: Dirección
71334 Waiblingen- Beinstein, Alemania
Viña: 18 ha
Propietario: Jens Zimmerle
Gerente: Friedrich Zimmerle & Christian Bock
Director: Yvette & Jens Zimmerle
Responsable de bodega: Jens Zimmerle
Teléfono:
Redes sociales:
Horario:
Di. -Fr. 10:00 Uhr - 12:00 Uhr und 15:00 Uhr - 18:30 Uhr Sa. 10:00 Uhr - 15:00 Uhr Sonntag, Montag und Feiertage geschlossen
Definir un nuevo marcador para los vinos de Weingut Zimmerle. Los vinos probados actualmente aparecerán en su página de inicio personalizada de Reseñas de Vinos.
Weingut Zimmerle
La bodega está situada en el municipio de Korb, en la región vinícola alemana de Württemberg. La tradición vitivinícola de la familia, procedente del Tirol del Sur, se remonta al año 1647. Desde 1979,...

Vinos catados 205 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2022 Spätburgunder trocken "Glüver"
14.20 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma algo vegetal a herbáceo y a frutos secos de predominio de bayas negras y un poco de cereza con...
0.75 l
2021 Spätburgunder trocken "Goldadler" Réserve
39.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma ácido, firme, relativamente oscuro, algo a nuez, pimienta y tabaco de bayas oscuras predominan...
0.75 l
2021 Korb Berg Spätburgunder trocken "Goldadler"
36.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz firme, algo a tabaco, nuez y hierbas secas, predominio de bayas oscuras con frescos aromas veg...
0.75 l
2022 Viognier trocken "Goldadler" Réserve
33.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Ácido, comedido, aroma almendrado-nuez con notas frutales blancas y amarillas, ligeros toques amader...
0.75 l
2022 Korb Berg Viognier trocken
20.90 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz clara, fresca, brillante, con aromas de frutos secos, notas de madera y fruta blanca y amarill...
0.75 l
2022 Korb Sommerhalde Sauvignon Blanc trocken "Goldadler"
28.00 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma cálido, amaderado, ligeramente ahumado y algo mantecoso de frutas amarillas maduras con aromas...
La bodega está situada en el municipio de Korb, en la región vinícola alemana de Württemberg. La tradición vitivinícola de la familia, procedente del Tirol del Sur, se remonta al año 1647. Desde 1979, los vinos son vinificados y comercializados por ellos mismos. En la actualidad, la bodega está dirigida por Jens Zimmerle. Las catas de vino y los eventos se celebran en la bodega abovedada de 300 años de antigüedad. Los viñedos cubren 15 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Berg, Sommerhalde, Steingrüble (Korb), Hörnle (Steinreinach), Steingrüble (Kleinheppach) y Wanne (Großheppach). Están plantadas en un 70% con las variedades tintas Pinot Noir, Lemberger, Dornfelder, Black Riesling, Trollinger, Muscat Trollinger, Samtrot, Merlot, Cabernet Sauvignon y Zweigelt, así como con las variedades blancas Riesling, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Los viñedos se cultivan según las directrices de la viticultura ecológica; desde la cosecha de 2015 se producen vinos ecológicos.

Los vinos blancos siempre se someten a temperatura controlada, fermentación en frío y vinificación reductora. La crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable, mientras que los vinos Sauvignon Blanc y Chardonnay de mayor calidad se crían en barricas a partir de la fermentación. Tras la fermentación, los vinos tintos suelen realizar la fermentación maloláctica y, según el nivel de calidad, envejecen en depósitos de acero inoxidable, barricas de madera o (incluida la fermentación) en barricas francesas y suabas durante al menos 18 meses. El segmento de gama media incluye vinos varietales de estilo internacional con una crianza mínima de ocho meses en barricas usadas. Los vinos de alta gama se comercializan bajo la línea "Goldadler", incluida la cuvée "Triologie" (Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt). También se producen vinos espumosos fermentados en botella, así como aguardientes nobles (de frutas, bayas, hierbas, orujo) y licores.
Weingut Zimmerle Región: Alemania Württemberg
Uno de los mejores productores de su país
Business Premium Member de wein.plus
En esta sección encontrarás
actualmente166,731 Wines y 25,080 productores, incluyendo 3,233 productores clasificados.
Sistema de puntuación find+buy Muestras de cata Calendario editorial

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM