La bodega está situada en el municipio de Cortina, en la ruta del vino (Cortina sulla strada del vino), en la zona vinícola italiana del
Tirol del Sur (región de
Trentino-Alto Adigio). Fue fundada en 1970 por A. Giovanett en Neumarkt. En 1989 la dirección pasó a manos de su hijo Günther y su esposa Alessandra y el local se trasladó a Kurtinig. El hijo Iván Giovanett, licenciado en viticultura y enología, es el responsable de la bodega, mientras que la hija Inés, que también estudia viticultura y enología, trabaja en la administración y las ventas. Los viñedos cubren unas 50 hectáreas de vides, que se extienden desde Salurn hasta Bolzano. Alrededor del 60% de los viñedos están plantados con las variedades de vino blanco Chardonnay, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Pinot Bianco y Kerner, y alrededor del 40% con las variedades de vino tinto Vernatsch, Lagrein, Pinot Nero, Merlot y Cabernet Sauvignon. Dependiendo del tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero, en grandes barriles de madera o en barricas. La amplia gama de productos se comercializa en las cuatro líneas Mont Mes (vinos jóvenes), Classic (vinos tintos y blancos clásicos y monovarietales), Villa Karneid (vinos de crucero procedentes de un emplazamiento seleccionado de 8 hectáreas en las tierras bajas del Tirol del Sur) y Burgum Novum (vinos de gama alta procedentes de los mejores emplazamientos).
