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Bischöfliches Weingut GmbH

Alemania Rheingau

Bodega Vinos Archivos 5
Nombre: Bischöfliches Weingut GmbH
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Dirección: Dirección
65385 Rüdesheim, Alemania
Región vinícola: Rheingau
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Viña: 9 ha
Propietario: Bistum Limburg
Gerente: Peter Perabo
Responsable de bodega: Peter Perabo
Teléfono:
Fax:
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Bischöfliches Weingut GmbH
La bodega está situada en el municipio de Rüdesheim-Eibingen, en la región vinícola alemana de Rheingau. Con más de 900 años de historia, es una de las älteste Weingüter de Alemania. El complejo de ed...

Vinos catados 72 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2021 Rüdesheim Riesling "EPISCOPUS"
16.80 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Frescura, ligeramente herbácea a nariz de manzana-cítrica con un toque de membrillo y fruta de hueso...
0.75 l
2023 Rüdesheim Riesling feinherb "A Priori"
8.80 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Frutas de hueso y de piedra frescas, ligeramente ahumadas, con un toque de almendra y vegetal hasta...
0.75 l
2023 Rüdesheim Riesling Kabinett feinfruchtig "A Priori"
9.80 €
84 WP - bueno
Traducir al Español Nota de cata: Pflanzliche Zitrusnase mit rauchig-reduktiven Nuancen und floralen Spuren. Schlanke, eine Spur gedec...
0.75 l
2023 Rüdesheim Pinot Noir trocken Rosé
13.00 €
84 WP - bueno
Traducir al Español Nota de cata: Ganz leicht rauchiger, etwas nussiger, pilziger und angedeutet gemüsiger Duft nach hellen gelben Frü...
0.75 l
2018 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken "1960"
30.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Un aroma de durazno cítrico con notas herbáceas y vegetales, con trazas de nuez contenidas. Una frut...
0.75 l
2019 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken "1960"
30.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Muy fácil de desarrollar y un toque de petróleo en la nariz con aromas a nuez, vegetales secos a flo...

Sobre Bischöfliches Weingut GmbH

La bodega está situada en el municipio de Rüdesheim-Eibingen, en la región vinícola alemana de Rheingau. Con más de 900 años de historia, es una de las bodegas más antiguas de Alemania. El complejo de edificios forma parte de la última ala que se conserva del antiguo convento benedictino de Eibingen, fundado en 1165 por Santa Hildegarda von Bingen (1098-1179) en la orilla opuesta del Rin como segundo convento después de Rupertsberg. Alrededor de 1683, se construyó un nuevo monasterio en Eibingen, cuya bodega del monasterio sirve ahora de bodega de la bodega.

Bischöfliches Weingut Rüdesheim - Gebäude

La bodega actual surgió de la antigua finca parroquial de Rüdesheim en la década de 1980. En 2009 se fundó Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH, propiedad al 100% de la diócesis de Limburgo. Desde 2007, Peter Perabo es el responsable como director de operaciones y jefe de bodega. El lema de la empresa es: "Nos concentramos en lo esencial: Riesling & Pinot Noir. Con mucha artesanía y poca tecnología".

Bischöfliches Weingut Rüdesheim - Höllenberg Assmannshausen

Los viñedos abarcan 9 hectáreas de viñedo en los pagos Berg Schlossberg, Berg Roseneck, Berg Rottland, Bischofsberg, Magdalenenkreuz y Klosterlay (Rüdesheim), Hinterkirch, Frankenthal y Höllenberg(Assmannshausen), así como Hölle(Johannisberg). Están plantados en un 80% con Riesling y el resto con Pinot Noir. Los viñedos se cultivan cerca de la naturaleza y en gran parte sin herbicidas. Los criterios de calidad son la reducción del rendimiento y la vendimia manual selectiva, lo que significa que sólo se procesan uvas sanas y fisiológicamente maduras.

Fasskeller

En algunos casos, se realiza una fermentación espontánea con las propias levaduras del viñedo. El Riesling se cría en diversas barricas, incluida la tradicional barrica grande de madera. En años con condiciones climáticas adecuadas, también se elaboran vinos nobles dulces Trockenbeerenauslese. También se produce un Secco (vino de aguja), un vino espumoso fermentado en botella y un Marc(aguardiente de orujo) de Pinot Noir. Cada año se comercializan unas 50.000 botellas de vino.

Bischöfliches Weingut GmbH Premios en concursos de vinos

Award Image
Bronze
Rosé/Weißherbst still bis 10 g/l RZ
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Spätburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Spätburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
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Bischöfliches Weingut GmbH Región: Alemania Rheingau
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