2019 D.O. Montsant "Peraj Ha'abib - Flor de Primavera" kosher, Catalunya, España

Aroma firme, bastante profundo, ligeramente cedido, de grosellas negras, algunas bayas rojas y toques de cerezas con tonos de nuez y pimienta, algo de humo, toques de carne seca, aceitunas negras y hierbas secas mediterráneas. Fruta madura, apretada, oscura, jugosa, parcialmente conservada activa, juvenil, tanino fino y maduro, hierbas etéreas y chocolate en el paladar, también sal, tonos muy ligeros de cacahuete, persistente, bastante potente, alcohol alto pero integrado, enebro, regaliz y pimienta, muy bueno, jugoso, final relativamente firme.

Mejor momento para beberlo: 2022-2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones