2018 Süd-Steiermark Ried Witscheiner Herrenberg Sauvignon Blanc trocken "Provocateur", Estiria, Austria

Color amarillo dorado claro. Nariz ligeramente desarrollada, firme y profunda, floral algo seca, herbácea, a frutos secos y un toque especiado de fruta amarilla parcialmente desmenuzada con matices que recuerdan a la pimienta, las setas, la resina, la manzanilla y la acelga. Fruta madura, firme, completamente seca con un toque de caramelo salado, algunas notas de nuez y madera especiada, café, tabaco de Sumatra, así como toques de especias amarillas y tocino, fina acidez, tanino desmenuzable, denso y persistente, mineralidad calcárea, un toque de pimienta, cierta profundidad, final muy bueno a largo con notable agarre.

Mejor momento para beberlo: Bis 2034+. Lo que significan nuestras puntuaciones