2018 Castell Schlossberg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia, Alemania

Aroma claro, bastante firme, fruta de pepita algo a nuez con aromas vegetales bastante finos así como un toque de humo. En boca tiene un tejido firme, ácido y potente, fruta brillante con agarre y fina acidez, mineralidad clara, calcárea-salina, algo de humo, se ha fundido, persistente en el paladar, toques brillantes de nuez, buena profundidad, notas ahumadas y delicadamente amaderadas de barrica, alcohol notable pero integrado, muy bueno, firme, final ácido con mordiente.

Mejor momento para beberlo: Bis 2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones